O sol aquece os penhascos de calcário branco das colinas de Pálava, onde vinhas cobrem cada encosta. A região da Morávia do Sul é o coração vinícola do país, onde as estradas estão ladeadas por pequenas adegas e capelas brancas. A paisagem é plana e fértil, mas eleva-se subitamente em cristas rochosas com vista para vastos reservatórios. Grandes propriedades como Lednice e Valtice apresentam parques imensos repletos de árvores exóticas e ruínas falsas. Pode avistar a torre branca do Minarete a espreitar acima da copa da floresta nos jardins de Lednice. As fileiras de videiras estendem-se até onde a vista alcança sob o céu azul claro do sul.
Profundamente subterrâneo, o Carso Morávio abriga milhares de cavernas e o imenso abismo de Macocha. Pode fazer um passeio de barco num rio subterrâneo ou caminhar por câmaras cheias de formações cristalinas brancas. A fronteira com a Áustria está salpicada de antigas torres de vigia e caminhos fluviais tranquilos. Grandes praças ensolaradas nas vilas locais são perfeitas para provar a nova colheita de vinho branco. Suba às ruínas do castelo de Děvičky para ver todo o vale e a água reluzente dos lagos abaixo. O aroma de uvas maduras e erva seca acompanha-o pelos trilhos sinuosos das colinas.
Esta região é toda sobre a boa vida e o calor da terra. Pode explorar o labirinto de adegas em Petrov ou pedalar pelas planícies alagadas planas do rio Dyje. A mistura de maravilhas subterrâneas e vinhas ensolaradas nas colinas proporciona uma viagem diversa. É um lugar onde a história da terra está engarrafada em cada copo de vinho local. Pare nas muralhas da cidade de Znojmo para ver o pôr do sol sobre o profundo cânion do rio. A hospitalidade dos produtores de vinho locais faz com que cada paragem numa pequena aldeia pareça uma visita à casa de um amigo.
Morávia do Sul (região) destaques
- Castelo de Lednice: Este palácio romântico é rodeado por um dos maiores parques paisagísticos do mundo com muitas ruínas escondidas. É o destaque de qualquer viagem de estrada pelas vinhas da Morávia do Sul e possui uma estufa de palmeiras enorme.
- Colinas de Pálava: Estes penhascos de calcário branco erguem-se subitamente das planícies planas e estão cobertos por milhares de videiras. A rota cénica das colinas de Pálava oferece grandes vistas sobre os grandes reservatórios e a distante fronteira austríaca.
- Castelo de Mikulov: Sentado num monte rochoso no centro de uma vila vinícola histórica, este castelo domina o horizonte sul. A viagem pelas ruas estreitas da cidade está cheia de adegas e antigos monumentos de pedra.
- Carso Morávio: Visite o Abismo de Macocha e faça um passeio de barco num rio subterrâneo dentro das cavernas de calcário escuras. Esta área é um mundo subterrâneo escondido com milhares de estalactites e câmaras frias enormes.
- Salão de Vinhos de Valtice: Localizado nas adegas de um grande castelo, este é o lugar para provar as cem melhores vinhos do país. A cidade faz parte da área Lednice-Valtice e oferece condução muito elegante e ensolarada.
- Cânion do Rio Znojmo: Veja o vale profundo do rio Dyje do topo das antigas muralhas da cidade e da rotunda de Santa Catarina. O Parque Nacional Podyjí circundante oferece natureza acidentada e estradas florestais muito tranquilas.
- Vinhedo Šobes: Um dos mais antigos e famosos vinhedos da terra está localizado numa encosta ensolarada dentro de um meandro do rio. Pode alcançá-lo por um trilho cénico que oferece vistas do rio selvagem e das colinas verdes.
- Adegas de Petrov: Estas adegas históricas pintadas de azul e branco estão embutidas na encosta e parecem uma aldeia dos hobbits. É um local único para parar e ver a arquitetura popular tradicional dos produtores de vinho morávios.
- Vénus de Věstonice: Visite o museu na aldeia onde a mais antiga estatueta cerâmica do mundo foi descoberta por arqueólogos. A área é rodeada por água e vinhas, tornando-a uma paragem muito bonita para qualquer viajante.
- Campo de Batalha de Slavkov: Conhecido como Austerlitz, este é o local onde Napoleão venceu a sua batalha mais famosa contra dois imperadores. Um grande monumento à paz situa-se num monte com vista para os campos ondulantes e as estradas rurais tranquilas.
Os quatro locais
História de Morávia do Sul (região)
As colinas da região da Morávia do Sul têm sido lar de vinhas desde que as legiões romanas plantaram as primeiras uvas nas encostas de Pálava há quase dois mil anos. Esta terra quente e fértil é a adega da nação onde centenas de vinhas de propriedade familiar e adegas históricas são construídas diretamente nas colinas de calcário. As tradições da videira estão entretecidas em todos os festivais locais e em cada copo de vinho servido à sombra das velhas nogueiras da aldeia.
Dominando o horizonte sul estão os penhascos de calcário branco das colinas de Pálava onde a mais antiga estatueta cerâmica do mundo foi descoberta nas cinzas de um acampamento antigo de caçadores. Esta paisagem tem sido um cruzamento de migrações humanas há dezenas de milhares de anos, desde caçadores de mamutes até os cavaleiros do Grande Império Morávio. Conduzir ao longo dos reservatórios ao pé destas colinas oferece uma vista espectacular das ruínas antigas e das fileiras ordenadas de videiras que se estendem até ao horizonte.
Na parte oriental da região, a grande área Lednice-Valtice representa o pináculo do design paisagístico europeu onde famílias nobres criaram um jardim imenso cheio de minaretes e ruínas de templos. É uma terra de luz e calor onde as planícies planas do rio Dyje encontram as colinas ondulantes do país do vinho. Uma viagem de estrada pela Morávia do Sul é uma jornada dos sentidos onde a história se prova no vinho e se vê no pôr do sol sobre os penhascos brancos.