A Emília-Romanha é a rica e poderosa região do Norte de Itália. Esta é a celebrada Food Valley. Simultaneamente, é o lar da Motor Valley. A estrada aqui levará você a uma cultura que valoriza a engenharia, a velocidade e a qualidade culinária sem compromissos. Toda a área é estrategicamente definida pela histórica cidade de Bolonha e estende-se sem interrupção em direção ao Mar Adriático.
Conduzir pelas rotas aqui significa seguir a história juntamente com a potência dos cavalos. Pode visitar as lendárias fábricas da Ferrari, Lamborghini e Ducati. As estradas que cruzam os Apeninos são tão envolventes quanto a linha costeira. Mais a leste, encontrará a profundidade cultural de Ravena, que foi uma vez a capital ocidental do Império Bizantino e é famosa pelos seus mosaicos dourados.
A cozinha aqui é o padrão de ouro de Itália. É o berço do queijo parmesão, do vinagre balsâmico, dos tortellini feitos à mão e das carnes curadas superiores. Cada refeição confirma o compromisso da região com ingredientes de qualidade. Esta parte da sua viagem é sobre a combinação perfeita da cultura de alta velocidade e da excelência culinária.
Emília-Romanha destaques
- Bolonha Conhecida como "La Dotta, La Grassa, La Rossa". Bolonha possui torres medievais, ruas com pórticos e uma rica herança culinária. Não perca a universidade mais antiga da Europa, as praças animadas e os mercados tradicionais.
- Módena Famosa pelo vinagre balsâmico. Módena também oferece uma bela catedral, a Piazza Grande e o Museu Enzo Ferrari para os entusiastas de carros.
- Museu Ferrari (Maranello) Experiencie a história e a engenharia da mundialmente famosa marca de carros desportivos na sua fábrica de origem.
- Museu Lamborghini Veja a evolução e o incrível design dos icónicos supercarros no museu oficial da fábrica.
- Ravena Lar dos mosaicos bizantinos. Ravena oferece basílicas coloridas, ruas medievais e uma mistura única de arte e história.
- Parma Reconhecida pelo queijo parmesão e pelo presunto. Parma é também uma joia cultural com o Teatro Regio, a Catedral de Parma e elegantes ruas históricas.
- Comacchio Uma jóia escondida apelidada de “Pequena Veneza”. Comacchio tem canais, casas coloridas e pontes históricas rodeadas por zonas húmidas e natureza.
- Dozza Descubra esta pequena aldeia no topo de uma colina. É famosa pelos seus murais pintados diretamente nas casas e nas ruas.
Os quatro locais
História de Emília-Romanha
A região deve a sua identidade e nome à estrada consular romana, a Via Aemilia, estabelecida em 187 a.C. Esta artéria ligava os centros militares romanos e estabeleceu as bases para todas as grandes cidades que ainda hoje existem, desde Piacenza até Rimini. Esta infraestrutura fundamental assegurou que a região se tornasse uma importante celeiro e zona comercial do império.
O centro do poder político mudou-se drasticamente quando Ravena se tornou a capital do Império Romano do Ocidente e, mais tarde, a capital do Império Bizantino. Esta era ainda é visível nos deslumbrantes mosaicos dourados das igrejas de Ravena. Após o declínio deste império, prosperaram cidades-estado independentes como Bolonha e Ferrara. Bolonha estabeleceu a primeira universidade da Europa, transformando a região num centro de cultura e aprendizagem europeia.
A história das grandes dinastias, como a família Este em Ferrara, explica o foco duradouro da região em produtos de alta qualidade. Viajar ao longo do percurso original da Via Aemilia significa percorrer a espinha dorsal cultural e culinária da Itália moderna. Esta região oferece uma visão do legado duradouro da engenharia romana e do poder político bizantino.