Solo vermelho profundo e uma costa em forma de coração definem a Ístria. Esta península é famosa pelo circuito das aldeias no topo das colinas da Ístria. Cidades de pedra como Motovun e Grožnjan assentam no topo das colinas como coroas. Olham para florestas onde as pessoas caçam trufas caras. Pode juntar-se a um guia local e a um cão treinado para procurar estes petiscos na terra húmida. A vista das muralhas da cidade abrange todo o vale e pomares de oliveiras. As ruas são estreitas e de pedra, as casas pintadas em cores quentes. É um lugar muito romântico para explorar.
As estradas são estreitas e ladeadas por fileiras de oliveiras e vinhas. Visite a Arena em Pula para ver um gigantesco estádio romano ainda usado para concertos. Gladiadores lutaram ali outrora pela vida. As cidades costeiras como Rovinj têm casas brilhantes e ruas estreitas que levam ao mar. A mistura de estilo italiano e alma local vê-se em cada varanda e janela. Pode encontrar pequenos portos com água clara e barcos pintados em vermelhos e azuis vivos. O marisco aqui é fresco da pesca da manhã.
Visite Hum, oficialmente a cidade mais pequena do mundo, e prove o "biska" local, aguardente de visco. Para uma escapadela na natureza, dirija-se à reserva natural do Cabo Kamenjak para saltar de falésias brancas para o mar e visitar o "Safari Bar". Explore a Gruta Baredine perto de Poreč para ver o peixe humano (Proteus anguinus) no seu lago subterrâneo. Coma numa stancija (quinta rural) massa fuži caseira com trufas e um copo de vinho Malvazija. Seguindo o vale do rio Mirna, encontrará os melhores lagares artesanais de azeite do país.
Ístria destaques
- Muralhas no topo da colina de Motovun Caminhe pelas muralhas de pedra da cidade que assenta no topo de uma colina muito alta. A vista cobre a floresta onde as pessoas encontram trufas caras no chão. As ruas são pavimentadas com pedras lisas e as casas muito coloridas.
- Hum Cidade Mais Pequena Visite a minúscula aldeia de pedra conhecida como a cidade mais pequena do mundo. Tem apenas duas ruas mas uma história muito grande e excelente aguardente. Pode caminhar pelo caminho do alfabeto glagolítico para ver as letras de pedra.
- Falésias do Cabo Kamenjak Dirija-se à ponta sul da terra para saltar de falésias brancas para o mar. O parque tem grutas escondidas e um bar de madeira flutuante e plantas. Pode ver pegadas de dinossauros nas rochas planas junto à água.
- Grožnjan Aldeia de Artistas Caminhe pelas ruas estreitas de pedra cheias de galerias de arte e sons de música. A cidade assenta numa colina e olha para vales verdes. No verão, a cidade está cheia de estudantes de todo o mundo.
- Gruta Baredine Sala Desça fundo sob a terra para ver as grandes estalactites e o raro peixe branco. A gruta tem cinco salas que levam a um lago tranquilo no escuro. É um lugar muito fresco para escapar ao calor do verão.
- Porto Antigo de Rovinj Veja as casas coloridas que se erguem diretamente do mar na parte antiga da cidade. A igreja na colina tem uma torre alta com uma grande vista. As ruas são muito estreitas e passam por muitas pequenas lojas de arte.
- Baía do Fiorde Lim Dirija-se à baía profunda que parece um rio entre duas altas montanhas verdes. Pode comer ostras e mexilhões frescos diretamente da água. A baía é uma área protegida e a água muito limpa e calma.
- Arena Romana de Pula Visite o gigantesco estádio de pedra onde gladiadores outrora lutaram pela vida. É um dos melhores sítios romanos preservados no mundo inteiro. Pode caminhar pelas salas subterrâneas onde outrora guardavam animais selvagens.
- Buracos de Água de Kotli Veja as piscinas naturais na cama rochosa do rio onde a água é azul brilhante. A aldeia próxima tem um antigo moinho de água e casas de pedra. É um lugar mágico onde o rio escavou buracos profundos na rocha.
- Igreja das Mumificadas de Vodnjan Visite a igreja que guarda corpos muito antigos e misteriosos não decompostos. A cidade tem também muitos murais e ruas de pedra muito antigas. É uma paragem estranha e interessante para quem gosta de mistério e história.
Os quatro locais
História de Ístria
A Ístria é um coração de pedra disputado por romanos, venezianos e austríacos. A Arena de Pula é o estádio romano mais completo existente, outrora casa de gladiadores e agora de estrelas de cinema. Os seus túneis subterrâneos únicos, usados para mover leões e prisioneiros, abrigam agora exposições sobre a produção antiga de azeite e vinho. A costa é uma linha de cidades venezianas coloridas que parecem pertencer a um postal italiano.
O interior é um mundo de trufas e lendas gigantes. Motovun assenta numa colina com vista para uma floresta onde cães caçam ouro branco – as trufas mais caras do mundo. A indústria da trufa é um negócio de milhões de dólares com uma rede secreta de caçadores que trabalham só de noite. Histórias locais dizem que a cidade foi construída por um gigante chamado Veli Jože, que ainda protege a colina. A aldeia de Hum é a Cidade Mais Pequena do Mundo, com apenas vinte pessoas e mil anos de história.
A Ístria abriga também o Beco Glagolítico, um caminho de monumentos de pedra dedicado ao alfabeto eslavo mais antigo. Este trilho de sete quilómetros liga as cidades de Roč e Hum, contando a história dos monges medievais que preservaram a língua eslava com caligrafia. As estradas serpenteiam por pomares de oliveiras que produzem o melhor azeite do mundo e vinhas que fazem o famoso vinho Malvazija. É a viagem de estrada com mais sabor europeu na Croácia, misturando névoa montanhosa com sol marítimo.