La Bassa Sava è una regione di castelli e acque termali dove due grandi fiumi si incontrano in una vasta conca soleggiata. Potete guidare fino al Castello di Brežice per vedere la Sala dei Cavalieri, coperta da alcuni degli affreschi barocchi più intricati d'Europa. L'area è famosa anche per le sue repnice, grotte scavate nella sabbia quarzifera usate per conservare vino e prodotti a temperatura costante.
Le colline sono coperte di vigneti e frutteti che fioriscono di bianco e rosa nei primi mesi primaverili. Il percorso è dolce e vi porta attraverso tranquille borgate fluviali dove la vita scorre a un ritmo confortevole. Troverete molti posti per parcheggiare vicino all'acqua e osservare la vita locale scorrere sui verdi fiumi Krka e Sava.
Questa è la casa del Cviček, un unico vino rosso leggero simbolo dell'ospitalità locale. Potete abbinarlo a carni secche e formaggi locali in una capanna da vigneto o zidanica. La combinazione di benessere, storia e vino rende la Bassa Sava una sosta perfetta per chi vuole ricaricarsi in un paesaggio fertile e accogliente.
Bassa Sava top
- Sala dei Cavalieri del Castello di Brežice Guidate fino a questa grande fortezza per vedere gli affreschi barocchi più impressionanti del paese che coprono pareti e soffitto. La sala è un capolavoro di luce e mitologia che toglie il fiato.
- Grotte Repnice di Bizeljsko Queste grotte uniche scavate nella sabbia quarzifera vengono usate per conservare il vino a temperatura costante perfetta tutto l'anno. Il viaggio attraverso le colline di Bizeljsko è pieno di viste mozzafiato sui vigneti e piccole fattorie.
- Città-isola di Kostanjevica na Krki Visitate l'unica città del paese costruita interamente su un'isola in mezzo a un fiume corrente. I ponti di legno e i sentieri fluviali la rendono una tappa da favola in qualsiasi road trip nel sud.
- Čatež Thermal Resort Questo è il più grande parco acquatico termale della regione, un luogo perfetto per le famiglie per rinfrescarsi dopo una giornata di guida. Il parco è facilmente accessibile dall'autostrada principale e ha piscine coperte e scoperte.
- Castello di Sevnica e Vino Parcheggiate in questo castello sulla collina per godere della vista sulla vasta valle della Sava e i frutteti circostanti. Il castello è noto anche per il suo vino di sangue blu e artigianato locale di alta qualità dalla valle.
- Castello di Rajhenburg a Brestanica Appollaiato su una scogliera sopra il fiume, questo castello ha servito come monastero e fortezza nei secoli. Il viaggio fino ai cancelli offre viste drammatiche sul canyon fluviale e la città storica sottostante.
- Cantine del Vino di Krško Esplorate la casa del vino Cviček unico, una miscela protetta di uve rosse e bianche. Molte delle cantine locali sono storiche e offrono una grande panoramica sulla lunga tradizione vinicola della regione.
- Cascate del Monte Bohor Seguite le strade di montagna fino a un sentiero che porta a quattro bellissime cascate nascoste nel profondo dei boschi di faggi. È una fuga lussureggiante e verde dalle pianure più soleggiate della valle fluviale.
- Confluenza di Sava e Krka Vedete il punto in cui i due grandi fiumi della regione si incontrano in una vasta e fertile pianura alluvionale. Il parco circostante è un ottimo punto per una passeggiata tranquilla o un picnic sul fiume sotto gli alberi.
- Torta di Grano Saraceno Ajdov Kolač Provate questa torta tradizionale di grano saraceno in una fattoria turistica locale, spesso ripiena di formaggio fresco e uvetta. È un dessert sostanzioso e rustico che riflette le radici agricole della bassa valle.
I quattro locali
Storia di Bassa Sava
La Bassa Sava è sempre stata un crocevia strategico dove i grandi fiumi si incontrano al confine delle montagne. I romani furono i primi a riconoscere il potenziale delle pianure fertili e delle sorgenti termali che sgorgavano vicino alle rive del fiume. Costruirono ville e posti di scambio che furono poi sostituiti da una linea di castelli medievali progettati per difendere il confine dalle invasioni orientali.
Durante l'era barocca la nobiltà locale trasformò le rozze fortezze in eleganti residenze piene di arte e luce. Il castello di Brežice divenne famoso per la sua sala dipinta che raffigura scene mitologiche su ogni pollice del suo interno. Nello stesso tempo i pendii furono liberati per piantare vigneti che producevano un vino leggero unico, diventato la bevanda base per contadini e principi locali.
Lo sviluppo della ferrovia meridionale e la scoperta di vaste riserve di acqua termale nel ventesimo secolo trasformarono la regione in una destinazione per salute e relax. Grandi parchi e centri benessere crebbero intorno alle sorgenti mentre le città fluviali mantennero il loro ruolo di centri di commercio e agricoltura. La regione è un arazzo di storia dei castelli e cultura vinicola che si sente calda e accogliente.