Bourgogne-Franche-Comté je spektakularna regija za putovanje cestom koja prikazuje profinjene kontraste, krećući se između svjetski poznatih vinograda i moćnih planinskih lanaca. Ova regija spaja luksuznu eleganciju Burgundije s prirodnom sirovom ljepotom Jure blizu švicarske granice. Vaša vožnja ovdje je putovanje od gastronomskog užitka do avanture na velikoj nadmorskoj visini.
Putovanje počinje poznatom Route des Grands Crus, legendarnom vinskom cestom koja povezuje najprestižnije vinograde Pinot Noir i Chardonnay na svijetu. Možete istražiti povijesno srce Dijona, nekadašnje sjedište moćnih vojvoda Burgundije. Cesta se zatim okreće prema istoku prema planinama Jure gdje ćete pronaći srednjovjekovne gradove poput Besançona i zapanjujuće prirodne znamenitosti poput dubokih jezera i špilja.
Atmosfera u ovoj regiji je bogata, složena i duboko zadovoljavajuća. To je mjesto gdje uživate u izvanrednoj kuhinji, a zatim istražujete tihe planinske staze. Bourgogne-Franche-Comté ima nenadmašno povijesno bogatstvo, veličanstvenu arhitektonsku baštinu i stalno promjenjiv pogled kroz vjetrobran.
Bourgogne-Franche-Comté istaknuto
- Beaune i Hospices de Beaune Prošećite kroz vinsku prijestolnicu Burgundije i posjetite poznati Hospices de Beaune sa šarenim pločastim krovom. Unutra ćete pronaći povijesne dvorane s starim medicinskim sobama i jednu od najprestižnijih vinskih aukcija na svijetu.
- Gastronomsko srce Dijona Dijon nudi velike trgove, kuće s drvenim gredama i kulinarsku kulturu ukorijenjenu u stoljećima trgovine začinima. Istražite Palais des Ducs ili kušajte tradicionalnu senf. Obavezno slijedite Stazu sova kroz stari grad.
- Route des Grands Crus Vozite legendarnu vinsku cestu koja vijuga pored vinograda i vinskih sela sa stoljetnim podrumima. Zaustavite se na kušanja u mjestima poput Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges i Pommard.
- Samostan Cluny Nekada jedno od najmoćnijih monaških središta u Europi. Cluny je oblikovao religiju i politiku diljem europskog kontinenta. Istražite ostatke onoga što je nekad bila najveća crkva na svijetu.
- Jurska jezera i Cascades du Hérisson Raj tirkiznih jezera, litica i slapova. Staza slapova Hérisson vodi vas pored niza slapova okruženih bujnom šumom i tihim vidikovcima.
- Bazilika Sainte Marie Madeleine u Vézelayu Popnite se na brdo do ove veličanstvene romaničke bazilike, glavne polazne točke za hodočašće prema Santiago de Composteli.
- Saline Royale d'Arc et Senans Izvanredan industrijski kompleks iz 18. stoljeća kojeg je dizajnirao vizionarski arhitekt Claude-Nicolas Ledoux. Remek-djelo neoklasične arhitekture. Istražite savršen kružni raspored i saznajte o baštini proizvodnje soli u regiji.
- Samostan Fontenay Pronađite spokoj u ovom prekrasno sačuvanom cistercitskom samostanu smještenom u mirnoj dolini. Pravi skriveni dragulj romaničke arhitekture.
- Jezero Vouglans Provedite vrijeme pored ovog ogromnog smaragdno zelenog jezera u regiji Jura. Savršeno za kupanje, jedrenje i uživanje u prekrasnim pogledima.
Četiri lokalna
Povijest Bourgogne-Franche-Comté
Povijest Bourgogne-Franche-Comtého počinje s moćnim vojvodama Burgundije. U 14. i 15. stoljeću ti su vojvode vladali neovisnom državom koja se protezala preko Europe i natjecala s kraljevima Francuske. Izgradili su velike palače u Dijonu i ulagali svoje ogromno bogatstvo u umjetnost i arhitekturu, stvarajući zlatno doba srednjovjekovne kulture koje i danas možete doživjeti.
Burgundijska strana pronašla je svoju trajnu sreću u uzgoju Pinot Noira i Chardonnaya, stvarajući poznate vinograde koji definiraju krajolik. U međuvremenu, područje Franche-Comté bilo je povezano sa Svetim Rimskim Carstvom, a kasnije su ga vladali moćni španjolski Habsburgovci. Ova planinska regija održavala je zaseban kulturni identitet i vjernost bližu Švicarskoj kroz stoljeća.
Dva teritorija su konačno i službeno ujedinjena pod francuskom krunom u 17. stoljeću, učvršćujući granice koje danas susrećete. Unatoč ovom modernom ujedinjenju, regija zadržava svoj fascinantni dvostruki karakter. To je putovanje cestom preko tih povijesnih linija, istražujući gastronomsku eleganciju vojvoda Burgundije i sirovu slobodu starih Habsburških planina.