Suivez le chemin de Gorizia le long de la rivière turquoise Soča des rapides de haute montagne jusqu'aux collines chaudes du pays du vin. La conduite le long de la rivière est mondialement célèbre pour sa couleur émeraude et les champs de bataille historiques de la Grande Guerre. En allant vers le sud, les montagnes cèdent la place aux collines ondulantes de Goriška Brda, où la route serpente à travers des villages perchés comme Šmartno.
C'est le panier de fruits du pays, où vous pouvez grimper à une tour de guet pour voir la mer Adriatique et les Alpes en même temps. Les maisons en pierre ont des toits de tuiles rouges et les balcons débordent de fleurs, donnant à la région un caractère méditerranéen distinct. La transition des montagnes rocheuses aux collines douces ensoleillées est l'un des plus beaux trajets en voiture que l'on puisse faire.
La cuisine ici est un mélange de robustesse montagnarde et de grâce côtière, avec des cerises, des abricots et des vins blancs de classe mondiale. Essayez les dumplings de Kobarid, des douceurs sucrées farcies aux noix et aux raisins ou goûtez les huiles d'olive locales produites sur les pentes sud. Gorizia est une région de lumière incroyable et de saveurs sophistiquées où le monde alpin et la mer se rencontrent enfin.
Gorizia temps forts
- Bassins émeraude de la rivière Soča Roulez le long de la rivière turquoise pour voir les profondes cuves de calcaire et les piscines naturelles d'eau cristalline. C'est un spectacle spectaculaire depuis la route et offre plusieurs endroits pour un bain rapide dans le courant glacé.
- Histoire de la Première Guerre mondiale à Kobarid Arrêtez-vous dans cette ville historique pour en apprendre davantage sur les violentes batailles du front de l'Isonzo qui ont eu lieu dans ces montagnes. La ville est aussi la porte d'entrée vers la magnifique cascade de Kozjak cachée dans une grotte sombre.
- Village médiéval fortifié de Šmartno Garez-vous aux portes de ce village fortifié situé sur une colline au cœur du pays du vin. Les ruelles étroites sont remplies de maisons en pierre et de petites boutiques vendant de l'huile d'olive et du miel local.
- Tour d'observation de Gonjače Montez à la tour pour une vue à 360 degrés qui s'étend des Alpes juliennes jusqu'à la mer Adriatique. La route à travers les collines de Goriška Brda est souvent comparée aux meilleures routes de vignobles en Toscane.
- Pont de pierre de Solkan Roulez jusqu'au bord de Nova Gorica pour voir le plus long pont ferroviaire en arc de pierre du monde. Le pont enjambe la Soča émeraude et est une œuvre maîtresse de l'ingénierie et du design du début du XXe siècle.
- Parc de la Paix de Sabotin Suivez la route sinueuse jusqu'au sommet de la montagne pour explorer les tunnels de la Première Guerre mondiale et profiter d'une vue sur la rivière. C'est un lieu puissant d'histoire avec des vues incroyables couvrant deux pays différents.
- Pont de Kanal ob Soči Cette charmante ville est célèbre pour son pont coloré au-dessus de la Soča où les locaux sautent dans l'eau lors des festivals d'été. Les maisons au bord de la rivière et la place de l'église en font un arrêt photo parfait.
- Sources du delta de la rivière Vipava Visitez la ville où la rivière jaillit de la roche en multiples sources juste sous les maisons historiques. La ville est connue pour ses nombreux ponts et ses caves de vin boutique de haute qualité spécialisées dans les cépages indigènes.
- Canyons de calcaire de la gorge de Tolmin Explorez le point d'entrée le plus bas dans le parc national de Triglav avec ses sources thermales et ses formations rocheuses massives. La grotte de Dante et le pont du Diable sont les points forts de ce canyon profond et étroit.
- Dumplings de Kobarid (Štruklji) Arrêtez-vous dans une auberge locale pour ces douceurs sucrées farcies aux noix, raisins et zeste de citron. Elles sont uniques à cette ville et sont la récompense parfaite après une journée de randonnée ou de conduite.
Les quatre locaux
Histoire de Gorizia
L'histoire de Gorizia est peinte dans le turquoise de la rivière Soča et les couleurs vives du soleil méditerranéen. C'était une terre de transition constante où l'Empire romain construisit la forteresse d'Ad Pirum pour garder la porte d'entrée de la péninsule italienne. Pendant des siècles, la région fut un pont entre les hautes Alpes et la côte adriatique où les vergers et les vignobles prospérèrent dans le climat doux.
Le chapitre le plus dramatique de l'histoire locale eut lieu pendant la Grande Guerre lorsque la rivière devint la ligne de front pour douze batailles brutales. Les montagnes sont encore marquées de tranchées et de fortifications qui racontent une histoire d'incroyable difficulté et de bravoure face à la nature. Dans l'après-guerre, les gens reconstrurent leurs villages de pierre et retournèrent à la terre en se concentrant sur la production de vins et de cerises de classe mondiale qui rendirent la région célèbre.
La partie sud de la région connue sous le nom de Brda se transforma en "Toscane slovène" où chaque sommet de colline était couronné d'une église ou d'une tour médiévale. Cette zone devint un symbole de l'esprit méditerranéen résilient avec des domaines familiaux transmettant les secrets du vin et de l'huile d'olive de génération en génération. C'est une région de lumière et de résilience où le souvenir de la guerre a été remplacé par la beauté de la récolte.