Visiter Alkmaar
Vous êtes arrivé dans la Ville du Fromage. Chaque vendredi d'avril à septembre, la Waagplein se transforme en mer de roues jaunes. Le Marché au Fromage est une tradition vivante qui remonte aux années 1300. Regardez les porteurs de fromage en costumes blancs et chapeaux de paille sprinter à travers la place. Ils utilisent des traîneaux en bois pour déplacer des milliers de kilos de Gouda et d'Edam. C'est un spectacle bruyant et coloré qui ressemble à une pièce de théâtre médiévale. Même si vous visitez un autre jour, le Musée Néerlandais du Fromage à l'intérieur de la maison de pesée raconte toute l'histoire du commerce laitier.
Au-delà du fromage, Alkmaar est une ville de canaux étroits et de trésors cachés. La Grote Sint Laurenskerk est une église gothique massive avec un orgue de classe mondiale et une célèbre peinture en voûte du Jugement Dernier. Si vous voulez un peu d'histoire musicale, visitez le Musée des Beatles. C'est la plus grande collection privée d'objets des Fab Four au monde. Alkmaar a une façon de mélanger haute culture et surprises excentriques à chaque coin. Promenez-vous dans le quartier Fnidsen pour trouver les meilleurs magasins d'artisanat local et cafés cosy nichés dans d'anciens entrepôts. C'est un endroit idéal pour vous dégourdir les jambes avant de reprendre les routes côtières.
En entrant dans la ville, vous êtes probablement passé devant le Moulin Piet. Il se trouve sur les anciennes murailles et est le dernier des dix moulins qui protégeaient autrefois la ville. Alkmaar fut la première ville néerlandaise à résister victorieusement à un siège espagnol en 1573. On dit « la victoire commence à Alkmaar » et vous ressentez cette fierté dans les rues bien entretenues. Lorsque les foules du marché se dispersent, les canaux deviennent calmes et parfaits pour une promenade en bateau pour voir la ville du niveau de l'eau. Les petits ponts et maisons penchées sont encore plus beaux vus d'une péniche électrique silencieuse.
Visites incontournables
- Waagplein Les marchés au fromage hebdomadaires transforment cette célèbre place mondiale où vous pouvez voir la grande maison de pesée datant de 1390. Le meilleur endroit pour commencer votre visite et voir le cœur historique de la ville.
- Musée Néerlandais du Fromage Magnifiques vues sur la place du marché depuis les étages supérieurs de ce musée situé dans la maison de pesée historique. Il vous apprend comment le fromage est fait et pourquoi il est devenu si célèbre dans la région.
- Grote Sint Laurenskerk La maîtrise architecturale gothique tardive est pleinement exposée dans cette église massive abritant deux orgues mondialement célèbres et une rare peinture en voûte. Sa taille laissera chaque visiteur sans souffle.
- Musée des Beatles Les fans de musique devraient visiter la plus grande collection privée d'objets Beatles sur Terre, incluant des disques rares et costumes originaux. Un bijou caché amusant et inattendu pour les voyageurs.
- Musée de la Bière De Boom L'histoire de la brasserie est explorée dans cet ancien bâtiment au bord du canal où vous apprenez pourquoi la bière était autrefois plus sûre que l'eau. Profitez d'une dégustation fraîche dans la cave en pierre cosy et historique.
- Moulin Piet Perché sur une colline herbeuse haute près des anciennes murailles, ce moulin iconique est une vue classique hollandaise encore en fonction. Parfait pour des photos de road trip.
- Quartier Fnidsen Rues étroites remplies de petites boutiques indépendantes et cafés cosy donnent à cet ancien quartier artisanal une atmosphère unique. Comme remonter au 17e siècle.
- Maison à la Boule de Canon Une petite boule noire reste coincée haut dans la façade en bois de cette maison comme relique authentique du siège espagnol de 1573. Un petit morceau d'une grande histoire courageuse.
- Canaux d'Alkmaar Les tours en bateau offrent un moyen amusant et pittoresque de naviguer les anciens chemins d'eau où certains ponts en pierre sont si bas qu'il faut se baisser. Perspective unique sur les maisons penchées.
- Wildemanshofje Des hommes âgés vivaient autrefois dans cette cour spéciale avec statues d'entrée gardant un jardin intérieur très calme et vert. Un bel endroit pour un moment de paix totale.
- Stadhuis Alkmaar Sculptures fines et tour haute se distinguent sur la rue principale dans cet exemple stupéfiant d'architecture néerlandaise ancienne en pierre. Montre le pouvoir historique de cette ville commerçante.
- Victoriepark Fierté locale centrée dans ce parc marquant l'endroit exact où la ville a vaincu l'armée espagnole envahisseuse. Chemins parfaits pour se dégourdir après une longue matinée de conduite.
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Histoire de Alkmaar
Alkmaar tient une place sacrée dans l'histoire néerlandaise comme la ville qui a brisé l'armée espagnole invincible. En 1573 pendant la Guerre de Quatre-Vingts Ans, la ville fut encerclée par des milliers de troupes ennemies attendant une capitulation rapide. Les habitants résistèrent avec tout ce qu'ils avaient en versant du goudron bouillant des remparts et en ouvrant les écluses pour inonder les champs environnants. Cela força les Espagnols à battre en retraite et donna naissance au célèbre dicton national « La victoire commence à Alkmaar. »
Au-delà de sa gloire militaire, la ville est capitale régionale des produits laitiers depuis sept siècles. La Maison de Pesée était à l'origine une chapelle mais fut convertie au 16e siècle pour gérer les énormes quantités de fromage produites dans les polders fertiles voisins. Les fermiers de toute la province ramaient leurs bateaux par les canaux pour peser et vendre leurs roues dorées. Cette tradition a créé un paysage urbain unique.
La disposition architecturale reflète son histoire double comme forteresse et marché. On peut encore tracer le contour en étoile des anciennes défenses de la ville aujourd'hui transformées en parcs verdoyants. Les rues étroites gardaient le vent dehors et la chaleur dedans pour les artisans locaux.