Les montagnes se dressent pour vous accueillir à Borsod–Abaúj–Zemplén. C'est la terre du brouillard et des forteresses de pierre. Chaque sommet semble abriter un château en ruines. Les routes serpentent à travers des forêts profondes et des falaises rocheuses. Vous ressentirez la puissance de la terre à chaque montée raide. Les pics déchiquetés offrent un décor dramatique pour votre prochaine pause photo.
Dirigez-vous vers les collines de Zemplén pour les plus belles vues. Explorez les sentiers escarpés ou visitez les caves de Tokaj. Le vin doré doux est célèbre depuis des siècles. C'est la récompense parfaite après une journée de randonnée. Beaucoup de ces caves ont été creusées directement dans la roche volcanique il y a longtemps. Vous pouvez goûter l'histoire dans chaque goutte du nectar local.
L'air est frais et frais dans les collines de Bükk. Vous trouverez des grottes et des étangs à truites cachés dans les bois. C'est un paysage accidenté qui exige votre attention. Préparez-vous à une aventure en haute montagne. Le décor change des sommets sauvages aux vallées profondes et sombres en quelques minutes. De petits ruisseaux de montagne vous guideront à travers les parties les plus épaisses de la forêt.
Borsod–Abaúj–Zemplén temps forts
- Vignobles de Tokaj Roulez à travers les collines volcaniques où le plus célèbre vin doré doux du monde est cultivé et mis en bouteille. Les caves de pierre ont des centaines d'années et se cachent profondément sous les pentes vertes.
- Forteresse de Diósgyőr Visitez un château massif à quatre tours où les reines du pays vivaient autrefois dans le grand style. Vous pouvez voir des chevaliers se battre à l'épée et voir comment les gens vivaient au Moyen Âge.
- Chute d'eau de Lillafüred Arrêtez-vous dans un grand hôtel-palais pour voir une haute cascade s'écraser dans une vallée verte profonde. Vous pouvez prendre un bateau sur le lac ou faire un tour en petit train à travers les bois sombres.
- Grotte Aggtelek Baradla Allez profondément dans la plus longue grotte du pays pour voir d'immenses rideaux de pierre et des salles aussi grandes que des cathédrales. Le bruit de l'eau qui goutte dans l'obscurité en fait un monde souterrain magique.
- Château de Sárospatak Explorez une forteresse de brique rouge avec une tour célèbre qui a une peinture de rose au plafond. C'était la maison d'un grand prince et un arrêt clé pour les amateurs d'histoire.
- Boldogkő Vár Marchez le long d'un étroit chemin de pierre sur une crête rocheuse pour atteindre un château qui semble flotter dans l'air. Les vues sur les montagnes de Zemplén sont les meilleures du nord.
- Porcelaine Hollóháza Visitez l'usine dans les bois profonds pour voir comment l'argile blanche fine est transformée en plats et statues délicats. Vous pouvez regarder les artistes peindre de petites fleurs sur le glaçage blanc.
- Art Matyó de Mezőkövesd Voyez la broderie florale la plus colorée du pays où chaque chemise et mur brille de roses rouges. L'ancien quartier est rempli de petites maisons à toits de chaume et de boutiques d'art.
- Château de chocolat Szerencs Arrêtez-vous à une petite forteresse pour visiter un musée de douceurs faites avec du sucre et du cacao local. La ville est célèbre pour ses sucreries et le château a une histoire très douce.
- Route du plateau Bükk Roulez sur une route de haute montagne à travers une forêt de hêtres hauts qui restent verts tout l'été. C'est un itinéraire sauvage et frais avec de nombreux endroits pour se garer et regarder la vallée en bas.
Les quatre locaux
Histoire de Borsod–Abaúj–Zemplén
Borsod–Abaúj–Zemplén est un royaume accidenté de pierre et de feu où l'activité volcanique il y a des millions d'années a créé un terrain défensif déchiqueté. Dans les années 1240, après une invasion dévastatrice de l'est, le roi ordonna un projet massif pour vêtir les sommets de pierre. Cela donna naissance à l'anneau de forteresses de montagne comme Boldogkő et Füzér qui s'accrochent aux aiguilles volcaniques aujourd'hui. Cette ligne d'horizon dramatique est le cœur de la route de montagne du nord de la Hongrie.
La région est entrée dans son Âge d'Or au XVIIe siècle grâce à la richesse liquide de Tokaj. Les princes et les rebelles utilisaient le vin volcanique sucré pour acheter des alliances et financer des guerres, incitant même une célèbre czarine à stationner ses propres troupes ici pour garder les barriques. Les collines volcaniques sont truffées de kilomètres de caves sombres et étroites où un moisissure noble spécial pousse sur les murs, insufflant la vie au vin des rois. C'est un endroit où le feu de la terre a été mis en bouteille et échangé contre le pouvoir.
La puissance industrielle a pris le dessus au XXe siècle alors que les montagnes ont été évidées pour le fer et le charbon. Cette époque a créé des villes d'acier et des usines massives qui contrastaient fortement avec les forêts profondes et silencieuses de hêtres du plateau de Bükk. Aujourd'hui, la fumée s'est dissipée, laissant un pays de cascades cachées et de ruines de châteaux silencieuses. C'est une région d'échos où le tintement d'un verre de vin et le cliquetis d'une épée de chevalier se font encore sentir dans le brouillard de la montagne.