Bourgogne-Franche-Comté est une région spectaculaire pour un road trip aux contrastes raffinés, oscillant entre des vignobles mondialement connus et des chaînes de montagnes puissantes. Cette région combine l'élégance luxueuse de la Bourgogne à la beauté naturelle brute du Jura, près de la frontière suisse. Votre trajet ici est un voyage allant des plaisirs gastronomiques à l'aventure en haute altitude.
Le voyage commence sur la célèbre Route des Grands Crus, une route légendaire des vins qui relie les vignobles de Pinot Noir et de Chardonnay les plus prestigieux au monde. Vous pouvez explorer le cœur historique de Dijon, l'ancienne résidence des puissants ducs de Bourgogne. La route se dirige ensuite vers l'est, vers les montagnes du Jura où vous trouverez des villes médiévales comme Besançon et des sites naturels impressionnants tels que des lacs profonds et des grottes.
L'atmosphère de cette région est riche, complexe et profondément satisfaisante. C'est un lieu où l'on se régale d'une cuisine extraordinaire puis on explore des sentiers de montagne paisibles. Bourgogne-Franche-Comté possède une richesse historique inégalée, un patrimoine architectural magnifique et une vue en constante évolution depuis le pare-brise.
Bourgogne-Franche-Comté temps forts
- Beaune et les Hospices de Beaune Promenez-vous dans la capitale du vin de Bourgogne et visitez les célèbres Hospices de Beaune avec son toit coloré en tuiles. À l'intérieur, vous trouverez des salles historiques avec d'anciennes salles médicales et l'une des ventes aux enchères de vin les plus prestigieuses au monde.
- Le cœur gastronomique de Dijon Dijon offre de grandes places, des maisons à colombages et une culture culinaire enracinée dans des siècles de commerce d'épices. Explorez le Palais des Ducs ou goûtez la moutarde traditionnelle. N'oubliez pas de suivre le Sentier de la Chouette dans la vieille ville.
- Route des Grands Crus Parcourez la route légendaire des vins qui serpente à travers vignobles et villages viticoles avec des caves centenaires. Arrêtez-vous pour des dégustations dans des lieux comme Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et Pommard.
- Abbaye de Cluny Autrefois l'un des centres monastiques les plus puissants d'Europe. Cluny a façonné la religion et la politique à travers le continent européen. Explorez les ruines de ce qui fut la plus grande église du monde.
- Les lacs du Jura et les Cascades du Hérisson Un paradis de lacs turquoise, de falaises et de cascades. Le sentier des cascades du Hérisson vous mène à travers une chaîne de chutes entourées de forêts luxuriantes et de points de vue paisibles.
- Basilique Sainte Marie Madeleine de Vézelay Gravissez la colline jusqu'à cette magnifique basilique romane, point de départ majeur du pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle.
- Saline Royale d'Arc et Senans Un remarquable complexe industriel du XVIIIe siècle conçu par l'architecte visionnaire Claude-Nicolas Ledoux. Un chef-d'œuvre de l'architecture néoclassique. Découvrez son plan circulaire parfait et apprenez-en plus sur le patrimoine salin de la région.
- Abbaye de Fontenay Trouvez la sérénité dans cette abbaye cistercienne magnifiquement préservée, nichée dans une vallée tranquille. Un véritable joyau de l'architecture romane.
- Lac de Vouglans Passez du temps au bord de ce vaste lac vert émeraude dans la région du Jura. Parfait pour la baignade, la voile et profiter des magnifiques vues.
Les quatre locaux
Histoire de Bourgogne-Franche-Comté
L'histoire de Bourgogne-Franche-Comté commence avec les puissants ducs de Bourgogne. Aux XIVe et XVe siècles, ces ducs gouvernaient un État indépendant s'étendant à travers l'Europe, rivalisant avec les rois de France. Ils construisirent de grands palais à Dijon et investirent leur immense richesse dans l'art et l'architecture, créant un âge d'or de la culture médiévale que vous pouvez encore vivre aujourd'hui.
Le côté bourguignon a trouvé sa fortune durable dans la culture du Pinot Noir et du Chardonnay, créant les célèbres vignobles qui définissent le paysage. Pendant ce temps, la région de Franche-Comté était liée au Saint-Empire romain germanique et plus tard gouvernée par les puissants Habsbourg espagnols. Cette région montagneuse a conservé une identité culturelle distincte et une allégeance plus proche de la Suisse pendant des siècles.
Les deux territoires furent finalement et officiellement réunis sous la couronne française au XVIIe siècle, consolidant les frontières que vous rencontrez aujourd'hui. Malgré cette union moderne, la région conserve son caractère double fascinant. C'est un road trip à travers ces lignes historiques, explorant l'élégance gastronomique des ducs de Bourgogne et la liberté sauvage des anciennes montagnes des Habsbourg.