El sol calienta los acantilados de caliza blanca de las colinas de Pálava donde los viñedos cubren cada pendiente. La región de Moravia del Sur es el corazón vinícola del país donde las carreteras están bordeadas de pequeños cellers de vino y capillas blancas. El paisaje es plano y fértil pero se eleva de repente en crestas rocosas que dominan enormes embalses. Grandes fincas como Lednice y Valtice cuentan con extensos parques llenos de árboles exóticos y ruinas falsas. Puedes divisar la torre blanca del minarete asomando sobre la copa del bosque en los jardines de Lednice. Las hileras de vides se extienden hasta donde alcanza la vista bajo el cielo azul claro del sur.
En las profundidades de la tierra el Karst Moravo alberga miles de cuevas y el enorme abismo de Macocha. Puedes hacer un paseo en barca por un río subterráneo o caminar por salas llenas de formaciones cristalinas blancas. La frontera con Austria está salpicada de antiguas torres de vigilancia y senderos silenciosos junto al río. Grandes plazas soleadas en las ciudades locales son perfectas para degustar la nueva añada de vino blanco. Sube a las ruinas del castillo de Děvičky para ver todo el valle y el agua brillante de los lagos de abajo. El aroma de uvas maduras y hierba seca te acompaña por los senderos serpenteantes de las laderas.
Esta región trata sobre la buena vida y el calor de la tierra. Puedes explorar el laberinto de bodegas en Petrov o pedalear por las llanuras inundables planas del río Dyje. La mezcla de maravillas subterráneas y viñedos soleados en las laderas hace un viaje diverso. Es un lugar donde la historia de la tierra está embotellada en cada copa de vino local. Para en las murallas de la ciudad de Znojmo para ver la puesta de sol sobre el profundo cañón del río. La hospitalidad de los productores de vino locales hace que cada parada en un pequeño pueblo se sienta como una visita a la casa de un amigo.
Moravia del Sur (región) destacados
- Castillo Lednice: Este palacio romántico está rodeado de uno de los mayores parques paisajísticos del mundo con muchas ruinas ocultas. Es el punto culminante de cualquier viaje por carretera de vinos de Moravia del Sur y cuenta con un enorme invernadero de palmeras.
- Colinas de Pálava: Estos acantilados de caliza blanca se elevan repentinamente de las llanuras planas y están cubiertos de miles de vides. La ruta escénica de las colinas de Pálava ofrece grandes vistas de los grandes embalses y la lejana frontera austriaca.
- Castillo Mikulov: Situado en una colina rocosa en el centro de una ciudad vinícola histórica este castillo domina el horizonte sur. El recorrido por las calles estrechas de la ciudad está lleno de bodegas y antiguos monumentos de piedra.
- Karst Moravo: Visita el Abismo Macocha y haz un paseo en barca por un río subterráneo dentro de las oscuras cuevas de caliza. Esta área es un mundo subterráneo oculto con miles de estalactitas y enormes salas frías.
- Salón de Vinos Valtice: Ubicado en las bodegas de un gran castillo este es el lugar para probar los cien mejores vinos del país. La ciudad forma parte del área Lednice Valtice y ofrece conducción muy elegante y soleada.
- Cañón del Río Znojmo: Ve el profundo valle del río Dyje desde la cima de las antiguas murallas de la ciudad y la rotonda de Santa Catalina. El Parque Nacional Podyjí circundante ofrece naturaleza agreste y carreteras forestales muy tranquilas.
- Viñedo Šobes: Uno de los viñedos más antiguos y famosos de la tierra está ubicado en una pendiente soleada dentro de un meandro del río. Puedes llegar por un sendero escénico que ofrece vistas del río salvaje y las colinas verdes.
- Bodegas de Petrov: Estas bodegas históricas pintadas de azul y blanco están construidas en la ladera y parecen un pueblo hobbit. Es un lugar único para parar y ver la arquitectura popular tradicional de los productores de vino moravos.
- Venus de Věstonice: Visita el museo en la aldea donde los arqueólogos descubrieron la estatuilla cerámica más antigua del mundo. El área está rodeada de agua y viñedos haciéndola una parada muy hermosa para cualquier viajero.
- Campo de Batalla de Slavkov: Conocido como Austerlitz este es el sitio donde Napoleón ganó su batalla más famosa contra dos emperadores. Un gran monumento a la paz se encuentra en una colina con vistas a los campos ondulados y las carreteras rurales tranquilas.
Los cuatro locales
Historia de Moravia del Sur (región)
Las colinas de la región de Moravia del Sur han sido hogar de viñedos desde que las legiones romanas plantaron las primeras uvas en las pendientes de Pálava hace casi dos mil años. Esta tierra cálida y fértil es la bodega de la nación donde cientos de viñedos familiares y bodegas históricas están construidas directamente en las colinas de caliza. Las tradiciones de la vid están tejidas en cada festival local y cada copa de vino servida bajo la sombra de los nogales del pueblo.
Dominando la línea del horizonte sur están los acantilados de caliza blanca de las colinas de Pálava donde se descubrió la estatuilla cerámica más antigua del mundo en las cenizas de un antiguo campamento de cazadores. Este paisaje ha sido un cruce de migraciones humanas durante decenas de miles de años desde cazadores de mamuts hasta los caballeros del Gran Imperio Moravo. Conducir a lo largo de los embalses al pie de estas colinas ofrece una vista espectacular de las antiguas ruinas y las hileras ordenadas de vides que se extienden hasta el horizonte.
En la parte oriental de la región el gran área de Lednice Valtice representa el pináculo del diseño paisajístico europeo donde familias nobles crearon un jardín masivo lleno de minaretes y ruinas de templos. Es una tierra de luz y calor donde las llanuras planas del río Dyje se encuentran con las colinas onduladas del país del vino. Un viaje por carretera a través de Moravia del Sur es un viaje de los sentidos donde la historia se prueba en el vino y se ve en la puesta de sol sobre los acantilados blancos.