Заставаш на линията, където се срещат две култури и два езика в пейзаж от зелени пасища. Градът Фрибур се намира на скалист склон над вита река с средновековен стар град, който сякаш е замръзнал във времето. Пейзажът се сменя от равнините на север към скалистите Преалпи на юг. Това е страна на сирене, шоколад и камък.
Пътят те отвежда до приказната селска Грюйер където замък се издига на хълм, гледащ над млечните ферми. Можеш да посетиш шоколадовата фабрика в Брок или да се изкачиш по стръмните пътища до езерото Шварцзе. Водата тук е тъмна и заобиколена от високи планини, които изглеждат близки и защитни. Това е регион на меки хълмове и остри върхове, който е перфектна смесица за бавна пътна обиколка.
Атмосферата е спокойна и фокусирана върху добрите неща в живота. Можеш да ядеш фонду в селска шале или да се разхождаш по тесните улички на Муртен край езерото. Езикът преминава от френски към немски, докато се движиш през селата. Фрибур е мост между светове. Това е вкус от най-добрите традиции от двете страни на нацията.
Фрибур (кантон) акценти
- Грюйер Село Посети селото на хълма, известно със сиренето си и перфектно запазения си средновековен замък. Изгледът от стените над млечните пасища е класическа гледка.
- Фрибурска Катедрала Изкачи се на кулата на тази готическа шедьовърност за изглед към вита река и дървените мостове отдолу. Витражите са от най-добрите на север.
- Езеро Шварцзе Карай до планинско езеро с тъмна вода, заобиколено от назъбените върхове на Преалпите. Пешеходната пътека с драконова тематика е скрит скъпоценен камък за семействата.
- Майсон Кайе Направи тур в най-известната шоколадова фабрика в страната за високотехнологичен поглед как се правят сладкарниците. Можеш да опиташ толкова шоколад колкото искаш накрая.
- Муртен Средновековен Град Разходи се по пръстеновидните стени на град на брега на красиво езеро близо до езиковата граница. Залезите над водата са най-добрите в региона.
- Музей ХР Гигер Открий тъмното и сюрреалистично изкуство на създателя на филмите за Чужденец в замък в Грюйер. Тематичният бар до него е уникално и леко зловещо преживяване.
- Чармей Спа Паркирай в център за уелнес на височина, за да се потопиш в термални басейни с изглед към планинските върхове. Това е перфектен начин да се отпуснеш след дълъг ден шофиране.
- Върх Молéсон Вземи фуникульора и кабинковия лифт до върх, който предлага изглед към целия регион на Женевското езеро. Лятото можеш да опиташ трава ски назад надолу по хълма.
- Еставайе ле Лак Изследвай средновековен град на брега на езерото Ньошател, известен с водните спортове и замъка си. Градският център е пълен с тесни улички и стари каменни порти.
- Аби Хотерив Посети тихо цистерцианско манастир, разположен в завой на реката южно от града. Романската архитектура и мирните градини предлагат голямо бягство.
Местните четирима
История на Фрибур (кантон)
Фрибур е големият мост на нацията, където историята на две култури се е преплитала от 12 век. Градът е основан на драматичен скалист завой на реката, проектиран като укрепен аванпост от могъщи херцози. Стотици години градът беше вертикално лабиринт от каменни стени и дървени мостове, служейки като врата между равнините на север и високите върхове на юг.
Историята на селския пейзаж е свързана с мощта на Католическата църква. Докато много съседи се обърнаха към Реформацията, този регион остана бастион на старата вяра. Грандиозни абатства бяха изградени в дълбоките долини и градът стана център за религиозно изкуство. В средновековното село Грюйер местните графове построиха крепост, за да пазят богатите млечни пасища, които произвеждаха сиренето, търгувано из цяла Европа.
През 1800-те години регионът намери нова идентичност чрез раждането на швейцарската шоколадова индустрия. Млякото от зелените пасища беше използвано, за да се създадат първите млечни шоколадови плочки в селото Брок. Този индустриален бум добави слой сладост към история, иначе доминирана от каменни стени и религиозни борби. Това е история на гранична земя, която използва уникалното си положение, за да стане център както за духовно, така и за кулинарно майсторство.