Två av Europas största floder möts i Osijek-Baranja. Detta är Donau deltats naturled. Besök Kopački Rit våtmarker som är ett enormt våtmarksområde. Du kan ta båt genom smala kanaler fulla av vita näckrosor. Leta efter havsörnar och tusentals andra fåglar som lever i träden. Det är en vild värld av vatten och lera som känns orörd av människan. Du kan gå på långa träspänger som går djupt in i vassruggen. Det är mycket tyst och fridfullt i våtmarkens hjärta.
Marken stiger upp mot Baranjas sandiga kullar. I byn Zmajevac kan du besöka vinkällare kallade "gators". Det är långa tunnlar grävda i mjuka klippor. De håller sig svala hela den varma sommaren utan el. Du kan smaka vin som lagrats där länge. Vinodlingarna täcker kullarna och vinet är starkt och mörkt som floden själv. Människorna här är kända för sin gästfrihet och kärlek till god mat. Du lämnar aldrig en källare med tom mage eller torrt glas.
Utforska Karanac etnobyn och ät på "Baranjska kuća" för att prova traditionella "čupteti" (kryddad deg) eller snigelgryta. För en majestätisk utsikt besök Tikveš slott komplex som en gång var jaktpaviljong för europeiska kejsare och senare Tito. I Osijek promenad genom secessionskvarteret på Europska Avenija för att se några av de finaste 1800-talsarkitekturen i Centraleuropa. Besök Belje vingård i Kneževi Vinogradi för att se en av regionens största och äldsta vinkällare. Vägen genom "Banska Kosa" kulle ger de bästa utsikterna över de oändliga vinodlingarna som sträcker sig mot den ungerska gränsen.
Osijek Baranja höjdpunkter
- Kopački Rit båttur Ta en långsam båt genom de smala vattenstigarna i den gigantiska våtmarken. Du kan se örnar och hjortar medan du glider förbi tusentals vita näckrosor. Guiden berättar om de många fåglarna som kallar denna våta värld hem.
- Zmajevac vin gator Besök vinkällarna grävda i sidan av sandiga kullar i Baranja. Dessa tunnlar kallas gators och håller sig svala även de hetaste sommarkvällarna. Du kan smaka vin som lagrats i mörkret länge.
- Osijek Tvrđa fästning Gå på de stenlagda gatorna i den gamla stadens fästning för att se barockbyggnader och torg. Det är en plats fylld med historia, studenter och vackra gamla gatlampor. Det centrala torget har ett massivt stenmonument och gamla palatsmurar.
- Tikveš jakt slott Se den storslagna villan gömd i skogen där kungar och härskare kom för att jaga. Parken runt slottet är fylld med jättelika ekar och fåglar. Det är en tyst och ädel plats som känns väldigt avskild från världen.
- Karanac etno by Stanna i denna by för att se hur folk levde för hundra år sedan på slätterna. Du kan prova lokal mat och se gamla verktyg som användes på gårdarna. Många hus har gjorts om till små museer och restauranger.
- Đakovo statlig avelsgård Besök hemmet för de vita lipizzanerhästarna och se deras eleganta shower. Stallarna är mycket gamla och hästarna är kända över hela världen. Du kan titta på unga hästar som leker på de breda gröna fälten i närheten.
- Drava flod mölla Se den enda rörliga vattenkvarnen på floden mitt i staden Osijek. Den visar hur spannmål maldes med kraften från snabbt vatten. Du kan gå ut på den träbyggda kvarnen och se det jättelika hjulet snurra.
- Erdut torn utkik Klättra upp på kullen för att se ruinerna av ett stentorn som blickar ut över den gigantiska Donau. Utsikten visar vattnet som slingrar sig genom skogen österut. Kullen är täckt av vinodlingar ända ner till vattnet.
- Bizovac termalbad Koppla av i Europas varmaste saltvatten i detta moderna pool- och spa-komplex. Vatten kommer från ett gammalt hav djupt under de platta slätterna. Det är en fantastisk plats att vila efter en lång kördag.
- Batina monument Kör upp på kullens topp vid Donau för att se den massiva statyn och utsikten. Du kan se tre länder mötas på en punkt från denna höga plats. Floden nedan är mycket bred och bär många stora transportfartyg.
De lokala fyra
Osijek Baranjas historia
Osijek är staden Tvrđa, ett barockt militärt mästerverk byggt för att hålla öst på avstånd. Hela gamla stan är en fästning av kullersten och storslagna palats, en gång regionens modernaste stad med landets första spårvagn. Denna transport historia är fortfarande synlig i de breda boulevarderna designade för att flytta varor från flodhamnarna till järnvägsstationen. Det är en plats där Drava floden är huvudgatan och bron är landmärket.
Baranja, Vinmodern, är en triangelformad bit land mellan Drava och Donau floderna. Det var ett kungligt gods så värdefullt att prinsen som ägde det byggde Tikveš jakt slott för att underhålla världens ledare. Godset var berömt för sina vidsträckta jaktmarker och drog jägare från hela Österrike-Ungern i århundraden. Marken här är loess (komprimerat vindblåst damm) som ger vinet en smak olik någon annan i Europa.
Kopački Rit våtmarkerna är en av Europas största våtmarker, en delta där floderna slåss om territorium. Det är en vild värld av örnar och massiva röda hjortar som förblivit orörd i århundraden. Våtmarkerna fungerar som naturligt filter för Donau och renar vattnet innan det rinner vidare mot Svarta havet. För en biltur erbjuder Baranja de mest unika vin gators (underjordiska tunnlar) grävda i sidorna av kullarna.