De zon verwarmt de witte kalksteenkliffen van de Pálava-heuvels waar wijngaarden elke helling bedekken. De regio Zuid-Moravië is het wijnhart van het land waar de wegen zijn omzoomd met kleine wijnkelders en witte kapellen. Het landschap is plat en vruchtbaar maar stijgt plotseling op in rotsachtige ruggen met uitzicht op enorme reservoirs. Grote landgoederen zoals Lednice en Valtice hebben enorme parken vol exotische bomen en neptruïnes. Je kunt de witte toren van de Minaret zien piepen boven het bosbladerdek in de tuinen van Lednice. De rijen wijnstokken strekken zich uit zo ver het oog reikt onder de heldere blauwe zuidelijke hemel.
Diep onder de grond herbergt de Moravische Karst duizenden grotten en de enorme Macocha-afgrond. Je kunt een boottocht maken op een ondergrondse rivier of lopen door kamers vol witte kristalformaties. De grens met Oostenrijk is bezaaid met oude wachttorens en stille rivierpaden. Grote zonnige pleinen in lokale stadjes zijn perfect om de nieuwe jaargang witte wijn te proeven. Wandel naar de ruïnes van het Děvičky-kasteel om het hele dal en het glinsterende water van de meren beneden te zien. De geur van rijpe druiven en droog gras volgt je langs de kronkelende heuvelpaden.
Deze regio draait om het goede leven en de warmte van de aarde. Je kunt het labyrint van wijnkelders in Petrov verkennen of fietsen door de vlakke overstromingsvlakten van de Dyje-rivier. De mix van ondergrondse wonderen en zonnige heuvelwijngaarden zorgt voor een gevarieerde reis. Het is een plek waar de geschiedenis van het land in elke kelk lokale wijn is gebotteld. Stop bij de stadsmuren van Znojmo om de zonsondergang te zien over de diepe rivierkloof. De gastvrijheid van de lokale wijnmakers maakt elke kleine dorpsstop aanvoelen als een bezoek aan het huis van een vriend.
Zuid-Moravisch (regio) hoogtepunten
- Lednice Kasteel: Dit romantische paleis is omgeven door een van de grootste landschapsparken ter wereld met veel verborgen ruïnes. Het is het hoogtepunt van elke Zuid-Moravische wijnroute en beschikt over een enorme palmenkas.
- Pálava-heuvels: Deze witte kalksteenkliffen rijzen plotseling op uit de vlakke vlakten en zijn bedekt met duizenden druivenstokken. De Pálava-heuvels schilderachtige route biedt geweldige uitzichten op de grote reservoirs en de verre Oostenrijkse grens.
- Mikulov Kasteel: Gelegen op een rotsachtige heuvel in het centrum van een historisch wijndorp, domineert dit kasteel de zuidelijke horizon. De rit door de nauwe straatjes van de stad zit vol wijnkelders en oude stenen monumenten.
- Moravische Karst: Bezoek de Macocha-afgrond en maak een boottocht op een ondergrondse rivier in de donkere kalksteengrotten. Dit gebied is een verborgen onderwereld met duizenden stalactieten en enorme koude kamers.
- Valtice Wijnsalon: Gevestigd in de kelders van een groots kasteel, is dit de plek om de honderd beste wijnen van het land te proeven. De stad maakt deel uit van het Lednice-Valtice-gebied en biedt zeer elegante en zonnige ritten.
- Znojmo Rivierkloof: Bekijk de diepe vallei van de Dyje-rivier vanaf de top van de oude stadsmuren en de rotonde van Sint-Katarina. Het omliggende Podyjí Nationaal Park biedt ruige natuur en zeer stille bospaden.
- Šobes Wijngaard: Een van de oudste en beroemdste wijngaarden in het land ligt op een zonnige helling in een rivierlus. Je bereikt het via een schilderachtig pad met uitzicht op de wilde rivier en de groene heuvels.
- Petrov Wijnkelders: Deze historische blauwe en witte kelders zijn ingebouwd in de helling en lijken op een hobbitdorp. Het is een uniek plekje om te stoppen en de traditionele volksarchitectuur van de Moravische wijnmakers te zien.
- Věstonice Venus: Bezoek het museum in het dorp waar de oudste keramische beeldje ter wereld werd ontdekt door archeologen. Het gebied is omgeven door water en wijngaarden waardoor het een zeer mooie stop is voor elke reiziger.
- Slavkov Slagveld: Bekend als Austerlitz, is dit de locatie waar Napoleon zijn beroemdste slag won tegen twee keizers. Een groot vredesmonument staat op een heuvel met uitzicht op de glooiende velden en de stille landwegen.
De lokale Vier
Historie van Zuid-Moravisch (regio)
De heuvels van de Zuid-Moravische regio zijn al sinds de Romeinse legioenen voor het eerst druiven plantten op de hellingen van Pálava bijna tweeduizend jaar geleden de thuis van wijngaarden. Dit warme en vruchtbare land is de wijnkelder van de natie waar honderden familiebedrijven wijngaarden en historische kelders direct in de kalksteenheuvels zijn gebouwd. De tradities van de wijnstok zijn verweven in elk lokaal festival en elke kelk wijn geserveerd onder de schaduw van de oude dorpswalnoten.
Die de zuidelijke skyline domineren zijn de witte kalksteenkliffen van de Pálava-heuvels waar het oudste keramische beeldje ter wereld werd ontdekt in de as van een oud jagerkamp. Dit landschap is al tienduizenden jaren een kruispunt van menselijke migratie geweest van mammoetjagers tot de ridders van het Grote Moravische Rijk. Rijden langs de reservoirs aan de voet van deze heuvels biedt een spectaculair uitzicht op de oude ruïnes en de nette rijen wijnstokken die zich uitstrekken tot aan de horizon.
In het oostelijke deel van de regio vertegenwoordigt het grandiose Lednice-Valtice-gebied de top van Europees landschapsontwerp waar adellijke families een enorme tuin creëerden vol minaretten en tempelruïnes. Het is een land van licht en warmte waar de vlakke vlakten van de Dyje-rivier samenkomen met de glooiende heuvels van het wijnland. Een roadtrip door Zuid-Moravië is een reis van de zintuigen waar geschiedenis wordt geproefd in de wijn en gezien in de zonsondergang over de witte kliffen.