A két kultúra és két nyelv találkozási vonalán állsz, zöldellő legelők tájképében. Fribourg városa egy kanyargós folyó fölé nyúló sziklás sziklán fekszik, középkori óvárossal, amely mintha megdermedt volna az időben. A táj a északi lapos területektől a déli sziklás Pre-Alpokig változik. Ez a sajt, csokoládé és kő földje.
Az út a mesebele Gruyères faluba vezet, ahol egy vár magasodik a dombról a tejfarmok fölé. Meglátogathatod a Broc-i csokoládégyárat vagy felmászolhatsz a meredek utakon a Schwarzsee-tóhoz. A víz itt sötét, magas hegyek veszik körül, amelyek közelinek és védelmezőnek tűnnek. Ez egy lágy dombok és éles csúcsok régiója, tökéletes keverék egy lassú road triphez.
A hangulat nyugodt és a élet jó dolgaira összpontosít. Fondut ehetsz egy rusztikus hegyi házban vagy sétálhatsz Murten szűk utcáin a tó mellett. A nyelv franciáról németre vált, miközben falvakon haladsz keresztül. Fribourg a világok hídja. Ez a nemzet mindkét oldalának legjobb hagyományainak íze.
Fribourg (kanton) kiemeltek
- Gruyères falu Látogasd meg a dombtetői falut, amely sajtjáról és tökéletesen megőrzött középkori váráról híres. A tejpásztákra néző falnézet klasszikus látvány.
- Fribourg katedrális Mászd meg e gótikus mestermű tornyát a kanyargós folyóra és a lent lévő fahidakra nyíló kilátásért. Az ólomüveg ablakok a legjobbak közé tartoznak északon.
- Schwarzsee-tó Hajts el egy sötét vizekkel rendelkező hegyi tóhoz, amelyet a Pre-Alpok szaggatott csúcsai vesznek körül. A sárkány témájú túraútvonal rejtett kincs családoknak.
- Maison Cailler Nézd meg az ország leghíresebb csokoládégyárát, ahol high-tech módon ismerheted meg a édességek készítését. A végén annyi csokoládét kóstolhatsz, amennyit akarsz.
- Murten középkori város Sétálj végig a gyűrűs falakon egy tóparti városban a nyelvi határ közelében. A naplemente kilátás a vízre a régió legjobbja.
- HR Giger Múzeum Fedezd fel az Alien filmek alkotójának sötét, szürreális művészetét egy gruyères-i várban. A szomszédos tematikus bár egyedi és kissé hátborzongató élmény.
- Charmey Spa Parkolj egy magashegyi wellness központban, hogy termálmedencékben áztass a hegy csúcsaira néző kilátással. Tökéletes mód a hosszú vezetés utáni pihenésre.
- Moléson csúcs Libegővel és felvonóval juss fel egy csúcsra, ahonnan az egész Genfi-tó vidékét látod. Nyáron kipróbálhatod a fűszánkózást lefelé a dombról.
- Estavayer le Lac Fedezd fel a Neuchâtel-i tóparti középkori várost, amely vízi sportjairól és váráról ismert. A város központ tele van szűk sikátorokkal és régi kőkapukkal.
- Hauterive apátság Látogasd meg a csendes ciszterci kolostort a város déli részén a folyó kanyarulatában. A román stílusú építészet és békés kertek remek menedéket nyújtanak.
A helyi négy
Fribourg (kanton) története
Fribourg a nemzet nagy hídja, ahol két kultúra történelme a 12. század óta összefonódott. A várost egy drámai sziklás folyami kanyarulatban alapították, mint erődítményt hatalmas hercegek. Több száz évig a város meredek kőfalak és fahidak labirintusa volt, kapuként szolgálva az északi lapos síkságok és a déli magas csúcsok között.
A vidéki táj történelme a Katolikus Egyház hatalmához kötődik. Míg sok szomszéd a Reformációhoz fordult, ez a régió a régi hit bástyája maradt. Nagy apátságokat építettek mély völgyekben, a város pedig a vallási művészet központjává vált. A középkori Gruyères faluban helyi grófok erődöt építettek a gazdag tejpászták őrzésére, amelyek Európában forgalmazott sajtot termeltek.
Az 1800-as években a régió új identitást talált a svájci csokoládéipar születésével. A zöld legelőkről származó tejet használták az első tejcsokoládé táblák előállítására Broc faluban. Ez az ipari fellendülés egy réteg édességet adott a kőfalak és vallási harcok uralta történelemhez. Ez egy határvidék története, amely egyedi helyzetét kihasználva lett spirituális és kulináris mesterség központja.