Η Κάτω Σάβα είναι μια περιοχή κάστρων και θερμών νερών όπου δύο μεγάλοι ποταμοί συναντιούνται σε μια φαρδιά ηλιόλουστη λεκάνη. Μπορείτε να οδηγήσετε στο Κάστρο Μπρέζιτσε για να δείτε την Αίθουσα του Ιππότη, καλυμμένη με μερικά από τα πιο περίπλοκα μπαρόκ frescoes στην Ευρώπη. Η περιοχή είναι επίσης διάσημη για τις repnice της, που είναι σπήλαια σκαμμένα σε χαλαζιακή άμμο που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση κρασιού και προϊόντων σε σταθερή θερμοκρασία.
Τα λόφοι είναι γεμάτοι αμπελώνες και φρουτοκήπους που ανθίζουν λευκά και ροζ στις πρώτες εβδομάδες της άνοιξης. Η διαδρομή είναι ήρεμη και σας οδηγεί μέσα από ήσυχους ποταμίσιους χωριούς όπου η ζωή κινείται με άνετο ρυθμό. Βρίσκετε πολλά σημεία στάθμευσης δίπλα στο νερό και παρακολουθείτε την τοπική ζωή να περνάει στους πράσινους Κρκα και τον φαρδύ ποταμό Σάβα.
Αυτή είναι η πατρίδα του Cviček, ενός μοναδικού ελαφρού κόκκινου κρασιού που είναι σύμβολο της τοπικής φιλοξενίας. Μπορείτε να το συνδυάσετε με τοπικά αποξηραμένα κρέατα και τυρί σε ένα αμπελοτόπι ή zidanica. Ο συνδυασμός wellness, ιστορίας και κρασιού κάνει την Κάτω Σάβα ιδανική στάση για όσους θέλουν να επαναφορτίσουν σε ένα εύφορο και φιλόξενο τοπίο.
Κάτω Σάβα στιγμές
- Αίθουσα Ιππότη Κάστρου Μπρέζιτσε Οδηγήστε σε αυτό το μεγάλο φρούριο για να δείτε τα πιο εντυπωσιακά μπαρόκ frescoes της χώρας που καλύπτουν τοίχους και ταβάνι. Η αίθουσα είναι αριστούργημα φωτός και μυθολογίας που σου κόβει την ανάσα.
- Σπήλαια Repnice Μπίζελσκο Αυτά τα μοναδικά σπήλαια σκαμμένα σε χαλαζιακή άμμο χρησιμοποιούνται για να αποθηκεύουν κρασί σε τέλεια σταθερή θερμοκρασία όλο το χρόνο. Η διαδρομή μέσα από τους λόφους Μπίζελσκο για να τα φτάσετε είναι γεμάτη εκπληκτικές θέες αμπελώνων και μικρές φάρμες.
- Νησιωτική Πόλη Κοστάνιεβιτσα να Κρκι Επισκεφθείτε την μοναδική πόλη της χώρας χτισμένη εξ ολοκλήρου σε νησί στη μέση ενός ρέοντος ποταμού. Οι ξύλινες γέφυρες και τα ποταμόσπατα τη μετατρέπουν σε παραμυθένια στάση σε οποιοδήποτε οδικό ταξίδι προς τον νότο.
- Θερμικό Κέντρο Čatež Αυτό είναι το μεγαλύτερο θερμικό υδάτινο πάρκο της περιοχής, προσφέροντας ιδανικό μέρος για οικογένειες να δροσιστούν μετά από μια μέρα οδήγησης. Το πάρκο είναι εύκολα προσβάσιμο από τον κύριο αυτοκινητόδρομο και διαθέτει εσωτερικές και εξωτερικές πισίνες.
- Κάστρο Σέβνιτσα και Κρασί Σταθμεύστε σε αυτό το ορεινό κάστρο για να απολαύσετε θέα στη φαρδιά κοιλάδα του Σάβα και τους γύρω οπωρώνες. Το κάστρο είναι επίσης γνωστό για το μπλε αίμα κρασί του και τα υψηλής ποιότητας τοπικά χειροτεχνήματα από την κοιλάδα.
- Κάστρο Ράιχενμπουργκ στο Μπρεστάνιτσα Ιδρυμένο σε γκρεμό πάνω από τον ποταμό, αυτό το κάστρο έχει υπηρετήσει ως μοναστήρι και φρούριο κατά τους αιώνες. Η διαδρομή προς τις πύλες προσφέρει δραματικές θέες του ποταμιαίου φαραγγιού και της ιστορικής πόλης από κάτω.
- Κελάρια Κρασιού Κρσκο Εξερευνήστε την πατρίδα του μοναδικού κρασιού Cviček, που είναι προστατευμένο μείγμα κόκκινων και λευκών σταφυλιών. Πολλά από τα τοπικά κελάρια είναι ιστορικά και προσφέρουν υπέροχη ματιά στην μακρά κουλτούρα κρασιού της περιοχής.
- Καταρράκτες Όρους Μπόχορ Ακολουθήστε τους ορεινούς δρόμους για να φτάσετε σε μονοπάτι που οδηγεί σε τέσσερις υπέροχτους καταρράκτες κρυμμένους βαθιά στα δάση οξιάς. Είναι μια καταπράσινη απόδραση από τα πιο ηλιόλουστα πεδινά της κοιλάδας του ποταμού.
- Συνένωση Σάβα και Κρκα Δείτε το σημείο όπου οι δύο μεγάλοι ποταμοί της περιοχής συναντιούνται σε μια φαρδιά και εύφορη πεδιάδα. Το γύρω πάρκο είναι ιδανικό για ήσυχο περίπατο ή πικνίκ δίπλα στον ποταμό κάτω από τα δέντρα.
- Buckwheat Ajdov Kolač Δοκιμάστε αυτό το παραδοσιακό κέικ φαγόπυρου σε τοπική τουριστική φάρμα, συχνά γεμισμένο με τυρί στάβλου και σταφίδες. Είναι ένα χορταστικό και ρουστίκ γλυκό που αντανακλά τις αγροτικές ρίζες της κάτω κοιλάδας.
Οι τοπικοί τέσσερις
Ιστορία του Κάτω Σάβα
Η Κάτω Σάβα ήταν πάντα στρατηγικός σταυροδρόμι όπου μεγάλοι ποταμοί συναντιούνται στα πρόθυρα των βουνών. Οι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που αναγνώρισαν την δυναμική των εύφορων πεδιάδων και των θερμών πηγών που φούσκωναν κοντά στις όχθες του ποταμού. Χτίσανε βίλες και εμπορικά πόστα που αργότερα αντικαταστάθηκαν από σειρά μεσαιωνικών κάστρων σχεδιασμένων να υπερασπίζονται τα σύνορα από ανατολικές εισβολές.
Κατά την μπαρόκ εποχή η τοπική ευγένεια μετέτρεψε τα αγροίκιστα φρούρια σε κομψές κατοικίες γεμάτες τέχνη και φως. Το κάστρο στο Μπρέζιτσε έγινε διάσημο για την βαμμένη του αίθουσα που απεικονίζει σκηνές από τη μυθολογία σε κάθε ίντσα του εσωτερικού της. Την ίδια στιγμή οι πλαγιές αποκαθάρισαν για να φυτευτούν αμπελώνες που παρήγαγαν ένα μοναδικό ελαφρύ κρασί που έγινε το βασικό ποτό του τοπικού αγρότη και πρίγκιπα εξίσου.
Η ανάπτυξη του νότιου σιδηροδρόμου και η ανακάλυψη τεράστιων αποθεμάτων θερμών νερών τον εικοστό αιώνα μετέτρεψαν την περιοχή σε προορισμό υγείας και χαλάρωσης. Μεγάλα πάρκα και κέντρα wellness αναπτύχθηκαν γύρω από τις πηγές ενώ οι ποταμόσιες πόλεις διατήρησαν τον ρόλο τους ως κέντρα εμπορίου και γεωργίας. Η περιοχή είναι ένας ιστός ιστορίας κάστρων και κουλτούρας αμπελώνων που αισθάνεται ζεστή και φιλόξενη.