Τα βουνά υψώνονται για να σας καλωσορίσουν στο Μπόρσοντ–Αμπάουι–Ζέμπλερ. Αυτή είναι η γη της ομίχλης και των οχυρών από πέτρα. Κάθε λόφος φαίνεται να κρύβει ένα ερειπωμένο κάστρο. Οι δρόμοι στριφογυρίζουν μέσα από πυκνά δάση και βραχώδεις γκρεμούς. Θα νιώσετε τη δύναμη της γης σε κάθε απότομη ανάβαση. Οι οδοντωτές κορυφές προσφέρουν ένα δραματικό φόντο για την επόμενη φωτογραφική σας στάση.
Προσέξτε τους λόφους Ζέμπλερ για τις καλύτερες θέες. Μπορείτε να εξερευνήσετε απότομα μονοπάτια ή να επισκεφθείτε τις οινοθήκες του Τοκάι. Το γλυκό χρυσό κρασί είναι διάσημο εδώ και αιώνες. Είναι η τέλεια ανταμοιβή μετά από μια μέρα πεζοπορίας. Πολλά από αυτά τα κελάρια σκαλίστηκαν απευθείας στον ηφαιστειακό βράχο πριν από πολύ καιρό. Μπορείτε να γευτείτε την ιστορία σε κάθε σταγόνα του τοπικού νέκταρ.
Ο αέρας είναι δροσερός και κρύος στους λόφους Μπükκ. Θα βρείτε σπηλιές και λίμνες πέστροφας κρυμμένες στο δάσος. Είναι ένας τραχύς τόπος που απαιτεί την προσοχή σας. Ετοιμαστείτε για μια περιπέτεια στην ορεινή χώρα. Το τοπίο αλλάζει από άγριες κορυφές σε βαθιές, σκοτεινές κοιλάδες σε λίγα λεπτά. Μικρά ορεινά ρυάκια θα σας οδηγήσουν μέσα από τα πιο πυκνά μέρη του δάσους.
Μπόρσοντ–Αμπάουι–Ζέμπλερ στιγμές
- Αμπέλια Τοκάι Οδηγήστε μέσα από ηφαιστειακούς λόφους όπου καλλιεργείται και εμφιαλώνεται το πιο διάσημο γλυκό χρυσό κρασί του κόσμου. Οι πέτρινοι χώροι ωρίμανσης είναι εκατοντάδες ετών και κρύβονται βαθιά κάτω από τις πράσινες πλαγιές.
- Φρούριο Ντιόςγκιόρ Επισκεφθείτε ένα τεράστιο κάστρο με τέσσερις πυργίσκους όπου ζούσαν παλιά οι βασίλισσες με μεγαλοπρέπεια. Μπορείτε να δείτε ιππότες να μάχονται με ξίφη και να δείτε πώς ζούσαν οι άνθρωποι στον Μεσαίωνα.
- Καταρράκτης Λίλαφιουρέντ Σταματήστε σε ένα υπέροχο παλάτι ξενοδοχείο για να δείτε έναν ψηλό καταρράκτη να πέφτει σε βαθιά πράσινη κοιλάδα. Μπορείτε να πάρετε βάρκα στη λίμνη ή να κάνετε βόλτα με τρενάκι μέσα από σκοτεινά δάση.
- Σπήλαιο Αγκτέλεκ Μπαράντλα Κατεβείτε βαθιά στην πιο μακριά σπηλιά της χώρας για να δείτε γιγάντιες πέτρινες κουρτίνες και αίθουσες μεγάλες σαν καθεδρικούς. Ο ήχος του νερού που στάζει στο σκοτάδι την κάνει μαγικό υπόγειο κόσμο.
- Κάστρο Σάροσπατάκ Εξερευνήστε ένα κόκκινο τούβλινο φρούριο με διάσημο πύργο που έχει πίνακα με τριαντάφυλλο στο ταβάνι. Ήταν το σπίτι ενός μεγάλου πρίγκιπα και είναι απαραίτητη στάση για λάτρεις της ιστορίας.
- Μπόλντογκьό Βάρ Περπατήστε σε στενό πέτρινο μονοπάτι σε βραχώδη ράχη για να φτάσετε σε κάστρο που μοιάζει να αιωρείται στον αέρα. Οι θέες στα βουνά Ζέμπλερ είναι οι καλύτερες στο βορρά.
- Πορσελάνη Χόλοχάζα Επισκεφθείτε το εργοστάσιο βαθιά στο δάσος για να δείτε πώς λεπτή λευκή άργιλος γίνεται σε εύθραυστα πιάτα και αγάλματα. Μπορείτε να δείτε τους καλλιτέχνες να ζωγραφίζουν μικρά λουλούδια στη λευκή λούστρα.
- Τέχνη Μάτιο Μεζόκьοβεσντ Δείτε το πιο πολύχρωμο λουλουδάτο κέντημα της χώρας όπου κάθε πουκάμισο και τοίχος λάμπει με κόκκινα τριαντάφυλλα. Η παλιά συνοικία είναι γεμάτη μικρά σπίτια με καλαμωτές στέγες και καταστήματα τέχνης.
- Κάστρο Σοκολάτας Σέρεντς Σταματήστε σε μικρό φρούριο για να επισκεφθείτε μουσείο γλυκών λιχουδιών από τοπική ζάχαρη και κακάο. Η πόλη είναι διάσημη για τα γλυκά της και το κάστρο έχει πολύ γλυκιά ιστορία.
- Δρόμος Πλατώνος Μπükκ Οδηγήστε σε ψηλό ορεινό δρόμο μέσα από δάσος ψηλών οξιών που μένουν πράσινα όλο το καλοκαίρι. Είναι άγρια και δροσερή διαδρομή με πολλά σημεία στάθμευσης και θέα στην κοιλάδα από κάτω.
Οι τοπικοί τέσσερις
Ιστορία του Μπόρσοντ–Αμπάουι–Ζέμπλερ
Το Μπόρσοντ–Αμπάουι–Ζέμπλερ είναι ένας τραχύς βασίλειος των πέτρας και φωτιάς όπου η ηφαιστειακή δραστηριότητα πριν από εκατομμύρια χρόνια δημιούργησε οδοντωμένο αμυντικό έδαφος. Στη δεκαετία του 1240, μετά από καταστροφική εισβολή από την ανατολή, ο βασιλιάς διέταξε τεράστιο έργο να ντύσει τις κορυφές με πέτρα. Αυτό γέννησε τον κύκλο ορεινών φρουρίων όπως Μπόλντογκьό και Φιουζέρ που κρατιούνται από ηφαιστειακές βελόνες σήμερα. Αυτό το δραματικό ορίζοντας είναι η καρδιά του οδού βουνού Βόρειας Ουγγαρίας.
Η περιοχή μπήκε στην Χρυσή της Εποχή τον 17ο αιώνα μέσω του υγρού πλούτου του Τοκάι. Πρίγκιπες και επαναστάτες χρησιμοποιούσαν το γλυκό ηφαιστειακό κρασί για να αγοράζουν συμμαχίες και να χρηματοδοτούν πολέμους, οδηγώντας μια διάσημη τσαρίνα να στήσει ακόμα και δικά της στρατεύματα εδώ για να φυλάει τα βαρέλια. Οι ηφαιστειακοί λόφοι είναι γεμάτοι μίλια σκοτεινών στενών κελαριών όπου αναπτύσσεται ειδικός ευγενής μύκητας στους τοίχους, δίνοντας ζωή στο κρασί των βασιλέων. Είναι ένα μέρος όπου η φωτιά της γης εμφιαλώθηκε και ανταλλάχθηκε για εξουσία.
Η βιομηχανική ισχύς ανέλαβε τον 20ό αιώνα καθώς τα βουνά κενώθηκαν για σίδηρο και κάρβουνο. Αυτή η εποχή δημιούργησε πόλεις χάλυβα και τεράστια εργοστάσια που στέκονταν σε έντονη αντίθεση με τα ήσυχα βαθιά δάση οξιών του πλατώ Μπükκ. Σήμερα ο καπνός έχει διαλυθεί, αφήνοντας πίσω μια γη κρυμμένων καταρρακτών και σιωπηλών ερειπίων κάστρων. Είναι μια περιοχή ηχώ όπου ο ήχος ενός ποτηριού κρασιού και το κουδούνισμα ενός ξίφους ιππότη νιώθονται ακόμα στην ορεινή ομίχλη.