Η Εμίλια Ρομάνια αποτελεί την πλούσια και ισχυρή περιοχή της Βόρειας Ιταλίας. Εδώ βρίσκεται η διάσημη Κοιλάδα της Τροφής. Ταυτόχρονα είναι η πατρίδα της Κοιλάδας των Μηχανών. Ο δρόμος εδώ θα σας οδηγήσει σε μια κουλτούρα που εκτιμά τη μηχανική, την ταχύτητα και την αδιάλλακτη γαστρονομική ποιότητα. Ολόκληρη η περιοχή ορίζεται στρατηγικά από την ιστορική πόλη της Μπολόνια και εκτείνεται απρόσκοπτα προς τη θάλασσα της Αδριατικής.
Η οδήγηση σε αυτές τις διαδρομές σημαίνει να ακολουθείτε την ιστορία παράλληλα με τους ίππους. Μπορείτε να επισκεφθείτε τα θρυλικά εργοστάσια της Ferrari, Lamborghini και Ducati. Οι δρόμοι που διασχίζουν τα Απέννινα όρη είναι εξίσου συναρπαστικοί με την παραλιακή γραμμή. Πιο ανατολικά συναντάτε το πολιτιστικό βάθος της Ραβέννας, η οποία υπήρξε η δυτική πρωτεύουσα της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και είναι γνωστή για τα χρυσά ψηφιδωτά της.
Η κουζίνα εδώ αποτελεί το χρυσό πρότυπο της Ιταλίας. Εδώ γεννήθηκε το παρμεζάνα, το βαλσάμικο ξίδι, τα χειροποίητα τορτελίνι και τα ανώτερα ωριμασμένα κρέατα. Κάθε γεύμα επιβεβαιώνει τη δέσμευση της περιοχής σε ποιοτικά υλικά. Αυτό το μέρος του ταξιδιού σας αφορά τον άψογο συνδυασμό της κουλτούρας υψηλής ταχύτητας και της γαστρονομικής αριστείας.
Εμίλια-Ρομάνια στιγμές
- Μπολόνια Γνωστή ως «La Dotta, La Grassa, La Rossa». Η Μπολόνια διαθέτει μεσαιωνικούς πύργους, στοές και πλούσια γαστρονομική κληρονομιά. Μην χάσετε το αρχαιότερο πανεπιστήμιο της Ευρώπης, τις ζωντανές πλατείες και τις παραδοσιακές αγορές.
- Μόντενα Φημισμένη για το βαλσάμικο ξίδι. Η Μόντενα προσφέρει επίσης έναν όμορφο καθεδρικό ναό, την Πιάτσα Γκράντε και το Μουσείο Εντζο Φεράρι για τους λάτρεις των αυτοκινήτων.
- Μουσείο Ferrari (Μαρανέλο) Ζήστε την ιστορία και τη μηχανική της παγκοσμίου φήμης μάρκας σπορ αυτοκινήτων στο εργοστάσιο καταγωγής της.
- Μουσείο Lamborghini Δείτε την εξέλιξη και τον απίστευτο σχεδιασμό των εμβληματικών υπεραυτοκινήτων στο επίσημο εργοστασιακό μουσείο.
- Ραβέννα Πατρίδα των βυζαντινών ψηφιδωτών. Η Ραβέννα προσφέρει πολύχρωμες βασιλικές, μεσαιωνικούς δρόμους και μια μοναδική σύνθεση τέχνης και ιστορίας.
- Πάρμα Γνωστή για το παρμεζάνα και το προσούτο. Η Πάρμα είναι επίσης ένα πολιτιστικό κόσμημα με το Θέατρο Ρέτζιο, τον καθεδρικό ναό της Πάρμας και κομψούς ιστορικούς δρόμους.
- Κομάκιο Ένα κρυφό κόσμημα με το προσωνύμιο «Μικρή Βενετία». Το Κομάκιο διαθέτει κανάλια, πολύχρωμα σπίτια και ιστορικές γέφυρες, περιτριγυρισμένα από υγροτόπους και φύση.
- Ντότσα Ανακαλύψτε αυτό το μικρό χωριό στην κορυφή ενός λόφου. Είναι γνωστό για τις τοιχογραφίες του, ζωγραφισμένες απευθείας στα σπίτια και τους δρόμους.
Οι τοπικοί τέσσερις
Ιστορία του Εμίλια-Ρομάνια
Η περιοχή οφείλει την ταυτότητα και το όνομά της στον ρωμαϊκό κονσουλατικό δρόμο, τη Via Aemilia, που ιδρύθηκε το 187 π.Χ. Αυτή η αρτηρία συνέδεε τα ρωμαϊκά στρατιωτικά κέντρα και έθεσε τα θεμέλια για όλες τις μεγάλες πόλεις που υπάρχουν ακόμα σήμερα, από την Πιατσέντσα μέχρι το Ρίμινι. Αυτή η θεμελιώδης υποδομή εξασφάλισε ότι η περιοχή έγινε μια κρίσιμη αποθήκη δημητριακών και εμπορική ζώνη για την αυτοκρατορία.
Το πολιτικό κέντρο εξουσίας μετακινήθηκε δραματικά όταν η Ραβέννα έγινε πρωτεύουσα της Δυτικής Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας και αργότερα πρωτεύουσα της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Αυτή η εποχή είναι ακόμα ορατή στα εντυπωσιακά, επιχρυσωμένα ψηφιδωτά των εκκλησιών της Ραβέννας. Μετά την παρακμή αυτής της αυτοκρατορίας, ανεξάρτητα πόλης-κράτη όπως η Μπολόνια και η Φερράρα άνθισαν. Η Μπολόνια ίδρυσε το πρώτο πανεπιστήμιο στην Ευρώπη, μετατρέποντας την περιοχή σε κέντρο ευρωπαϊκού πολιτισμού και μάθησης.
Η ιστορία των μεγάλων δυναστειών, όπως η οικογένεια Έστε στη Φερράρα, εξηγεί τη διαρκή εστίαση της περιοχής σε προϊόντα υψηλής ποιότητας. Το ταξίδι κατά μήκος της αρχικής Via Aemilia σημαίνει να οδηγείτε στην πολιτιστική και γαστρονομική ραχοκοκαλιά της σύγχρονης Ιταλίας. Αυτή η περιοχή σας παρέχει μια ματιά στην ανθεκτική κληρονομιά της ρωμαϊκής μηχανικής και της βυζαντινής πολιτικής ισχύος.