Ο κanton Βω είναι το μέρος όπου απότομοι πέτρινοι τοίχοι συγκρατούν το χώμα στο Lavaux, όπου χιλιάδες αμπελώνες σε ταράτσες κατεβαίνουν προς την γαλάζια έκταση της Λίμνης Γενεύης. Αυτό το τοπίο ανθίζει από τρεις πηγές φωτός: τον ήλιο, την αντανάκλαση από το νερό και τη θερμότητα που παγιδεύεται από αρχαία τείχη. Καθώς προχωράμε κατά μήκος της ακτής, η ατμόσφαιρα μεταβάλλεται από την αστική ενέργεια της Λωζάνης στις λεωφόρους με φοίνικες της Ελβετικής Ριβιέρας στο Μοντρέ, αντανακλώντας τις χιονισμένες Γαλλικές Άλπεις απέναντι στο νερό.
Στο εσωτερικό, το έδαφος σπάει σε κυματιστά πράσινα λιβάδια του Γιουρά και το υψόμετρο δράμα των Άλπεων του Βω. Θα συναντήσετε το Pays d’Enhaut, μια περιοχή παραδοσιακής ξυλογλυπτικής όπου οι θέες της λίμνης αντικαθίστανται από βαθιά δάση πεύκων. Το επιβλητικό Château de Chillon στέκεται σαν σιωπηλός πέτρινος φρουρός στην άκρη του νερού, φυλώντας το στενό πέρασμα μεταξύ βουνών και ακτής.
Η ατμόσφαιρα εδώ είναι αδιαμφισβήτητα γαλλική, που νιώθεται στον χαλαρό ρυθμό των καφετεριών της λίμνης και την τοπική παραγωγή κρασιού Chasselas. Μια ώρα στέκεστε στη γέφυρα ανάρτησης του Glacier 3000 και την επόμενη είστε σε μια κομψή πλατεία πόλης περικυκλωμένη από παγκόσμια μουσεία. Ο κanton Βω σας προσφέρει ένα ταξίδι τεράστιων αντιθέσεων όπου μεσογειακά φυτά αναπτύσσονται στη σκιά του αιώνιου πάγου.
Βω (καντόνι) στιγμές
- Ταράτσες Αμπελώνων Lavaux Οδηγήστε μέσα από τα στενά δρομάκια αυτής της τεράστιας οινοποιητικής περιοχής χτισμένης στις πλαγιές των βράχων της λίμνης. Οι πέτρινοι τοίχοι συντηρούνται με το χέρι για χίλια χρόνια.
- Château de Chillon Επισκεφθείτε το κάστρο της λίμνης στη Λίμνη Γενεύης που ενέπνευσε ποιητές όπως ο Λόρδος Βύρων. Βρίσκεται σε βραχώδες νησί με βαθιά μπουντρούμια και μεγάλες αίθουσες.
- Γέφυρα Glacier 3000 Διασχίστε τη μοναδική γέφυρα ανάρτησης στον κόσμο που συνδέει δύο κορυφές βουνού. Οι θέες καλύπτουν το Μάτερhorn, το Μονμπλάν και το Άιγκερ.
- Vallée de Joux Εξερευνήστε το υψίπεδο όπου ο αέρας είναι σιωπηλός και κατασκευάζονται τα πιο ακριβά ρολόγια του κόσμου. Η λίμνη είναι κέντρο windsurfing το καλοκαίρι και πατινάζ τον χειμώνα.
- Αλατωρυχεία Bex Πηγαίνετε βαθιά στο βουνό με τρενάκι για να δείτε πώς εξορύσσεται το λευκό χρυσό για αιώνες. Οι υπόγειες σήραγγες είναι χιλιόμετρα μακρές και γεμάτες ιστορία.
- Προμενάδα Montreux Περπατήστε δίπλα σε εξωτικά λουλούδια και γλυπτά σε αυτό το ήπιο μικροκλίμα όπου φυτρώνουν φοίνικες. Τα αγάλματα διάσημων μουσικών γιορτάζουν την πλούσια ιστορία τζαζ της πόλης.
- Ρωμαϊκό Αμфіθέατρο Avenches Ανακαλύψτε τα ερείπια της Aventicum, της παλιάς ρωμαϊκής πρωτεύουσας της περιοχής. Το τεράστιο θέατρο και οι πέτρινες πύλες είναι από τα καλύτερα διατηρημένα στη χώρα.
- Αερόστατα Pays d'Enhaut Επισκεφθείτε το χωριό Château d'Oex, την παγκόσμια πρωτεύουσα του αλπικού αερόστατου. Οι ψηλές κοιλάδες προσφέρουν ιδανικές συνθήκες ανέμου για πτήση πάνω από τις κορυφές.
- Δάσος Le Brassus Περπατήστε μέσα από το δάσος Risoud όπου τα δέντρα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν παγκόσμια βιολιά και κιθάρες. Το ξύλο εκτιμάται για τις μοναδικές του ακουστικές ιδιότητες.
- Φεστιβάλ Τουλίπων Morges Σταματήστε σε αυτή την πόλη της λίμνης την άνοιξη για να δείτε πάνω από 100.000 τουλίπες στο πάρκο. Οι θέες προς τις Γαλλικές Άλπεις και το Μονμπλάν είναι απαράμιλλες.
Οι τοπικοί τέσσερις
Ιστορία του Βω (καντόνι)
Ο κanton Βω είναι μια ιστορία απελευθέρωσης και γέννησης της Ελβετικής Ριβιέρας. Για πάνω από 250 χρόνια η περιοχή κυβερνιόταν ως υποτελής γη από την ισχυρή πόλη-κράτος Βέρνη. Οι ντόπιοι Γαλλοφωνούντες που ένιωθαν βαθιά σύνδεση με τον Διαφωτισμό τελικά επαναστάτησαν το 1798 με τη βοήθεια του Ναπολέοντα. Αυτή η γέννηση του Κάντον Βω μετέτρεψε την περιοχή από ήσυχη αγροτική επαρχία σε κέντρο διανοητικής ελευθερίας και υψηλού τουρισμού.
Ενώ η ελίτ απολάμβανε την ακτή της λίμνης, οι μοναχοί και οι αγρότες έχτιζαν ένα αριστούργημα χειρωνακτικής εργασίας γνωστό ως οι αμπελώνες Lavaux. Από τον 11ο αιώνα οι Βενεδικτινοί μοναχοί στοίβαζαν πέτρες με το χέρι για να δημιουργήσουν τις χιλιάδες ταράτσες κατά μήκος της λίμνης. Αυτή η μαζική προσπάθεια δημιούργησε ένα μοναδικό μικροκλίμα που επιτρέπει στην περιοχή να παράγει παγκόσμια κρασιά Chasselas. Η ιστορία της γης βρίσκεται σε αυτούς τους πέτρινους τοίχους που συντηρούνται από τις ίδιες οικογένειες για γενιές.
Στον 20ό αιώνα η επαρχία έγινε παγκόσμιο κέντρο καινοτομίας και αθλητισμού. Η απόφαση να φιλοξενηθεί η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή στη Λωζάνη μετέτρεψε την ακτή σε Ολυμπιακή Πρωτεύουσα ενώ η ίδρυση της Nestlé και του Πανεπιστημίου EPFL έκαναν την περιοχή ηγέτη στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων. Η ιστορία του Κάντον Βω είναι η ιστορία μιας κοινότητας που μετακινήθηκε από τη σκιά της κυριαρχίας της Βέρνης για να γίνει η εκλεπτυσμένη γαλλόφωνη καρδιά της ελβετικής πολυτέλειας και της παγκόσμιας διπλωματίας.