Bjergrene rejser sig for at byde dig velkommen i Borsod–Abaúj–Zemplén. Dette er landet med tåge og stenhøjder. Hver bakketop ser ud til at rumme en forfalden borg. Vejene snor sig gennem dybe skove og klippefremspring. Du vil mærke jordens kraft ved hver stejl stigning. De takkede tinder giver en dramatisk baggrund til dit næste fotostop.
Tag til Zemplén-bakkerne for de bedste udsigter. Du kan udforske de stejle stier eller besøge Tokajs vin-kældre. Det søde gyldne vin har været berømt i århundreder. Det er den perfekte belønning efter en dag med vandring. Mange af disse kældre blev hugget direkte ind i den vulkanske sten for længe siden. Du kan smage historien i hver dråbe af den lokale nektar.
Luften er frisk og kølig i Bükk-bakkerne. Du finder huler og ørreddamme gemt væk i skovene. Det er et barsk landskab, der kræver din opmærksomhed. Gør dig klar til et eventyr i bjerglandet. Landskabet skifter fra vilde tinder til dybe, mørke dale på få minutter. Små bjergbække vil guide dig gennem skovens tætteste dele.
Borsod–Abaúj–Zemplén højdepunkter
- Tokaj Vinmarker Kør gennem de vulkanske bakker, hvor verdens mest berømte søde gyldne vin dyrkes og butelkes. Sten-kældrene er hundredvis af år gamle og gemmer sig dybt under de grønne skråninger.
- Diósgyőr Festning Besøg en massiv festhøj med fire tårne, hvor landets dronninger engang levede i stor stil. Du kan se riddere kæmpe med sværd og se, hvordan folk levede i middelalderen.
- Lillafüred Vandfald Stop ved et pragtfuldt slotshotel for at se et højt vandfald styrte ned i en dyb grøn dal. Du kan tage en båd på søen eller køre med et lille tog gennem de mørke skove.
- Aggtelek Baradla Hule Gå dybt ind i landets længste hule for at se kæmpe stenvæv og sale så store som katedraler. Lyden af dryppende vand i mørket gør det til en magisk underverden.
- Sárospatak Slot Udforsk en rød teglfestning med et berømt tårn, der har et maleri af en rose på loftet. Det var hjemmet for en stor fyrste og er et must for historiefans.
- Boldogkő Vár Gå langs en smal stensti på en klippeggen for at nå et slot, der ser ud som om det svæver i luften. Udsigten over Zemplén-bjergene er den bedste i nord.
- Hollóháza Porcelæn Besøg fabrikken i de dybe skove for at se, hvordan fin hvid ler forvandles til sarte tallerkener og statuer. Du kan se kunstnerne male små blomster på den hvide glasur.
- Mezőkövesd Matyó Kunst Se landets mest farverige blomsterbroderi, hvor hver skjorte og væg er lys med røde roser. Det gamle kvarter er fyldt med små huse med stråtag og kunstbutikker.
- Szerencs Chokoladeslot Stop ved en lille festning for at besøge et museum med søde godterier lavet af lokal sukker og kakao. Byen er berømt for sine søde sager, og slottet har en meget sød historie.
- Bükk Plateau Vej Kør på en høj bjergvej gennem en skov af høje bøgetræer, der forbliver grønne hele sommeren. Det er en vild og kølig rute med mange steder at parkere og kigge ned i dalen.
De lokale fire
Borsod–Abaúj–Zempléns historie
Borsod–Abaúj–Zemplén er et barskt kongerige af sten og ild, hvor vulkansk aktivitet for millioner af år siden skabte et takket forsvarslandskab. I 1240'erne, efter en ødelæggende invasion fra øst, beordrede kongen et massivt projekt for at klæde tinderne i sten. Dette fødte ringen af bjergfester som Boldogkő og Füzér, der klamrer sig til vulkanske nåle i dag. Denne dramatiske skyline er hjertet i Nordungarns bjergvej.
Regionen trådte ind i sin Gyldne Alder på 1600-tallet gennem den flydende rigdom fra Tokaj. Fyrster og oprørere brugte det søde vulkanske vin til at købe alliancer og finansiere krige, hvilket fik en berømt czarina til endda at stationere sine egne tropper her for at vogte tønderne. De vulkanske bakker er honeycomb med miles af mørke smalle kældre, hvor en særlig edel mug vokser på væggene og ånder liv i kongernes vin. Det er et sted, hvor jordens ild blev flasket og handlet for magt.
Industriel magt overtog i det 20. århundrede, da bjergene blev uthulet for jern og kul. Denne æra skabte stålbyer og massive fabrikker, der stod i stærk kontrast til de stille dybe bøgeskove på Bükk-platået. I dag er røgen ryddet væk og efterlader et land med skjulte vandfald og stille slotruiner. Det er en region af ekkoer, hvor klangen af et vinglas og lyden af et ridders sværd stadig føles til stede i bjergtågen.