Vejen klamrer sig til de høje klipper i Dubrovnik-Neretva. Dette er den adriatiske kystroadtrip. Du kører gennem Neretva-flodens delta. Det er et stort grønt område fyldt med orange- og citrontræer. Floden deler sig i mange små kanaler, der vander markerne. Du kan tage en bådtur gennem kanalerne for at se lokale frugtboder og fugle. Det er en grøn oase i en verden af grå sten og saltluft. Frugten her er meget sød, og du kan købe den lige fra vejsiden.
Stons mure er meget lange og beskytter Europas ældste saltpander. Du kan klatre op ad murene for en fantastisk udsigt over bugten og saltmarkerne. Salten fremstilles stadig for hånd kun ved hjælp af sol og vind, ligesom for hundredvis af år siden. Prøv østersne fra Mali Ston, som er berømte for deres unikke smag. De trækkes friske fra havet hver dag. Luften lugter af havsalt og pinje fra nærliggende øer. Det er et sted med gammel historie og den bedste fisk og skaldyr, du nogensinde vil smage.
Gå langs Dubrovniks gamle bymure tidligt om morgenen for at undgå folkemængder og se solnedgangen fra toppen af Mount Srđ. For en skjult strand kør til Pasjača i Konavle-regionen, hvor stien er skåret direkte ind i klippen. Besøg Arboretum Trsteno for at se de 500 år gamle platantræer og renæssancehaven. Prøv Dubrovnik Malvasia-vin og rožata (rose likør-flan) til dessert. Hvis du har tid, tag bilfærgen til Korčula for at se den middelalderlige befæstede by og smage det sjældne Grk hvide vin fra Lumbardas sandede vinmarker.
Dubrovnik Neretva højdepunkter
- Ston Saltmure Klatr op ad Europas længste stenvægge, der beskytter de gamle saltpander. Udsigten fra toppen viser havet og de hvide saltmarker nedenfor. Murene går over bjerget og forbinder to små byer.
- Neretva River Delta Kør gennem de grønne marker med orange- og citrontræer nær den brede flod. Du kan tage en bådtur gennem kanalerne for at se lokale frugtboder. Deltat er en kæmpe flad slette, der forbliver grøn selv om vinteren.
- Trsteno Arboretum Besøg regionens ældste have med kæmpe træer og en stenspringvand. Den blev brugt som have for konger og har en fantastisk udsigt over havet. De to platantræer ved indgangen er over fem hundrede år gamle.
- Konavle Klippe sti Gå stien skåret ind i de høje klipper for at finde en skjult strand. Stien er stejl og spændende og fører til det klareste blå vand. Du kan se bølgene slå mod klipperne langt nede, mens du går ned.
- Mljet Salt Søer Tag færgen til øen for at se to søer med saltvand inde i en skov. Der er en lille ø med et kloster midt i søen. Du kan leje en cykel og cykle hele vejen rundt om det stille vand.
- Korčula Sten By Udforsk den befæstede by, der ligner en mini-version af Dubrovnik på en ø. Gaderne er bygget i fiskebensform for at holde vinden ude. Det er fødestedet for en berømt opdagelsesrejsende og fyldt med gamle paladser.
- Pelješac Vin Vej Kør de stejle bakker på halvøen for at besøge de berømte røde vin-kældre. Vinmarkerne vokser på klipper, der falder direkte ned i Adriaterhavet. Luften her lugter af salt, druer og vilde bjergurter.
- Mali Ston Østers Stop ved bugten for at prøve verdens bedste østers direkte fra træbådene. Vandet her er perfekt til at opdrætte den bedste fisk og skaldyr. Du kan se rækker af skaller vokse i det stille og klare havvand.
- Srđ Bjerg Udsigt Tag vejen til toppen af bakken for den bedste udsigt over de gamle bymure. Du kan se alle øerne og Bosniens bjerge også. En kabelbane går også til toppen, hvis du ikke vil køre.
- Lumbarda Sand Vinmarker Besøg øen Korčula for at se druer vokse i hvidt sand nær stranden. Det er et unikt sted, der laver en meget sjælden hvid vin. Sandet gør druerne søde og giver vinen en speciel smag.
De lokale fire
Dubrovnik Neretvas historie
Republikken Ragusa (Dubrovnik) var verdens første Silicon Valley for diplomati og handel. De var så kloge, at de forblev frie i 450 år uden en stor hær, ved kun at bruge guld og smart snak til at forblive uafhængige. Republikken var også en af de første stater til at afskaffe slaveri og implementere et offentligt sundhedssystem mod pesten. Bymurene er 1,9 km massiv sten, der aldrig er blevet brudt af en indtrænger.
Mod nord er Neretva Deltat Kroatiens Californien. Det er en massiv grøn slette, hvor millioner af mandarinappelsiner vokser i flodens mudder. Deltat's unikke netværk af kanaler navigieres med traditionelle træbåde, som stadig er den primære måde for bønder at transportere deres høst. Dette var engang landet for Neretva Pirater, der brugte smalle, lavvandede både kaldet lađas til at overfalde tunge venetianske skibe i rørene.
På Pelješac-halvøen er Stons mure de næstlængste i verden efter Muren i Kina. De blev bygget for at beskytte det hvide guld (saltpanderne), der gjorde republikken rig. Endnu i dag høstes saltet for hånd med metoder, der ikke er ændret siden 1300-tallet. Dette er et land med 45 graders vinmarker, der falder i havet, og østers, der er spist af royalty i århundreder.