Jezděte z tajemného podzemního světa masivních jeskyní k slanému vzduchu adriatického pobřeží. V Pobřežním–Krasu můžete začít den na hřebčíně Lipica, abyste viděli elegantní bílé lipicánské koně, než prozkoumáte obří kaňony Škocjanských jeskyní. Krajina krasového плато je definována šedými kamennými zdmi a červenou půdou. Vytváří dramatické a skalnaté pozadí pro vaši cestu.
Cesta nakonec vede k moři, kde středověké město Piran leží na úzkém poloostrově plném benátské architektury. Můžete navštívit solné pánve Sečovlje, abyste viděli, jak se sůl stále sklízejí ručně pomocí 700 let starých metod. Vůně divokého rozmarýnu a vavřínových listů naplňuje vzduch, když se procházíte po nábřeží nebo prozkoumáváte úzké uličky starých přístavů.
V krasových vesnicích se zastavte na talíř joty a kousek vzduchem sušené pršut šunky, která se suší v místním bora větru. Můžete ji zapít sklenicí tmavého Teran vína, které roste pouze v této specifické červené půdě. Pobřežní–Kras je region hlubokých kontrastů, kde se skalnaté srdce země setkává s modrými obzory Jaderského moře.
Pobřežní–Kras hlavní
- Piran Venetian Peninsula Zaparkujte mimo město a projděte do tohoto pobřežního klenotu s úzkými uličkami a mramorovým náměstím Tartini. Výhled z věže kostela pokrývá celé pobřeží tří zemí.
- Škocjan Caves Underground Canyon Prozkoumejte jeden z největších podzemních kaňonů na světě, místo UNESCO s řekou burácí temnotou. Rozměry sálů a most přes propast jsou skutečně ohromující.
- Lipica White Horse Stud Navštivte kolébku lipicánských koní, kde se chovají pro habsburský dvůr od roku 1580. Jízda bílými oplocenými pastvinami a starobylými dubovými alejami je elegantní a klidná.
- Sečovlje Salt Pans Uvidíte, jak se sůl stále sklízí ručně pomocí 700 let starých tradičních nástrojů a dřevěných škrabadel. Solné pánve jsou unikátní krajinou mělkých jezírek a bílých krystalů přímo na kraji moře.
- Štanjel Stone Village Tato vesnice na kopci je mistrovským dílem krasové architektury s úzkými uličkami a krásnou Ferrari zahradou. Jízda krasovým плatem nabízí výhledy na červenou zemi a staré kamenné zdi.
- Socerb Castle Cliff View Zaparkujte u tohoto středověkého hradu pro nej dramatický výhled na záliv Trieste a pobřeží dole. Hrad je vestavěný do skály a leží přímo na okraji vápencového плatu.
- Hrastovlje Fortified Church Vyjeďte na cestu k tomuto malému kamennému kostelu, abyste viděli slavné fresky z 15. století "Tanec smrti." Kostel je tichý a mocný kousek historie ukrytý v suchých kopcích.
- Izola Fishing Waterfront Toto bývalé ostrůvkové město má autentické a uvolněné atmosféru oproti slavnějším sousedům na pobřeží. Nábřeží je lemováno restauracemi s mořskými plody a nabízí skvělé výhledy na západ slunce nad Jaderským mořem.
- Strunjan Flysch Cliffs Zaparkujte a projděte k nejvyšším flyšovým útesům v Jaderském moři pro výhled na skrytou pláž Moon Bay. Bílé útesy a modrá voda tvoří jedno z nej přirozenějších a divokých míst na pobřeží.
- Karst Pršut and Teran Zastavte se u místní "osmice" farmy, abyste ochutnali vzduchem sušenou šunku sušenou v bora větru a sklenku tmavého Teran vína. Kombinace slané masa a železem bohatého vína je podpisová chuť regionu.
Místní čtyři
Historie Pobřežní–Kras
Krasové плато je zemí kamene a tajemství, kde voda strávila miliony let vyhlubováním masivních kaňonů pod povrchem. Prvobytí lidé používali tyto jeskyně jako úkryt a místo rituálů dlouho před tím, než Římané přišli stavět solné pánve podél pobřeží. Bílí koně z Lipice se zde chovali od šestnáctého století, aby sloužili královským dvůrům Evropy v krajině, která odpovídala jejich eleganci a síle.
Podél úzkého pobřeží Benátská republika zanechala nezvratný otisk na architektuře a kultuře přístavních měst. Sůl obchod udělal region nesmírně bohatým a solné pánve Piranu se staly zdrojem "bíleho zlata", které se vyváželo po celém světě. Zatímco vnitrozemské vesnice vyvinuly životní styl zaměřený na výrobu vzduchem sušené šunky a silného červeného vína z železem bohaté půdy.
Bora vítr, který může foukat s neuvěřitelnou silou, formoval stromy i tradice lidí po staletí. Právě tento vítr suší místní maso a vyčistí vzduch, aby poskytl výhledy sahající přes moře k italskému pobřeží. Region zůstává unikátní směsí podzemních divů a sluncem vyhřáté námořní historie, kde se kámen země setkává se solí moře.